概述

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋加缘、開(kāi)啟裝置鸭叙、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置拣宏、軌道沈贝、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成勋乾。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈宋下，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)帕侦。具有受熱面積大岖酸，熱效率高、加熱均勻揪馅、液料沸騰時(shí)間短殃秽、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)瞳州、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域

雞肉松殺菌鍋工作原理

水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽瞬拆，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐寒护，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)削父，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。

蒸汽殺菌鍋的原理主要是通過(guò)水出蒸汽,蒸汽達(dá)到高溫對(duì)食品進(jìn)行高溫殺毒潭鞭。

噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水朗夺，達(dá)到預(yù)定位置（不能浸泡產(chǎn)品）通過(guò)高效循環(huán)泵-過(guò)濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過(guò)噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面汤笋，鍋內(nèi)熱分布均勻背哎，無(wú)殺菌死角。水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和冷卻砚哗，升溫和冷卻速度迅速龙助，能高效、全面蛛芥、穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌提鸟。

雞肉松殺菌鍋應(yīng)用

殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域仅淑，它有受熱面積大称勋，熱效率高胸哥、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短赡鲜、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)空厌，所以被廣泛使用。

用戶按本地區(qū)實(shí)際情況蝗蛙，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌蝇庭，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高捡硅，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣剪炮，控制精度高讶瘩，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)藤门，廣泛應(yīng)用于食品欺划、果汁、制藥酒尝、化工邦碾、飲料等行業(yè)，作為加熱迫手、冷卻坠袄、保溫、殺菌舒搬、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備耻债。