驢肉真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)清洗注意：

真空滾揉機(jī)使用后要保持機(jī)器的清潔，清洗時(shí)滾筒內(nèi)外都要作一次清洗旱樊。

清洗滾揉機(jī)內(nèi)部時(shí)要先往筒內(nèi)注入清水壳坞，按出料按鈕排出廢水和渣屑，然后加入清洗劑等兌上溫水再按正述茂、反向間歇運(yùn)轉(zhuǎn)搂瓣，清洗應(yīng)定期定時(shí)進(jìn)行，切勿長(zhǎng)時(shí)間不清洗易造成內(nèi)壁粘連肉絲等物質(zhì)難以一次性清去雇寇。 

真空滾揉機(jī)器內(nèi)部要多次清洗氢拥，滾揉機(jī)外部要先用軟布擦拭再用清水清洗。清洗時(shí)要注意軸承座锨侯、電氣箱等機(jī)器的特殊部位嫩海。 

真空泵及時(shí)更換真空泵油及空氣濾芯，如長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)建議定期對(duì)真空泵開(kāi)啟運(yùn)轉(zhuǎn)囚痴，以保證正常工作時(shí)故障產(chǎn)生叁怪。

驢肉真空滾揉機(jī)轉(zhuǎn)速與方向：滾揉速度控制肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)的下落能力。根據(jù)不同類型的產(chǎn)品渡讼，一般控制在8--12r/min骂束。另外，滾揉機(jī)應(yīng)柔和地推擠成箫、提升和摔落肉塊展箱，以達(dá)到較好的滾揉效果。滾揉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)不要連續(xù)進(jìn)行蹬昌，一般的方法是采取間歇滾揉的工藝混驰，既讓設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間，再停一段時(shí)間皂贩，反復(fù)這樣運(yùn)行（中間讓肉餡“休息”）捣柿，直至達(dá)到預(yù)期的滾揉效果。設(shè)備若有反轉(zhuǎn)功能拘挡，也可采取正—反—停間歇滾揉的工藝進(jìn)行疚都，主要是為了避免由于摩擦而引起的肉溫上升，同時(shí)也使肉的結(jié)構(gòu)組織不容易受到破壞掌社。

產(chǎn)品質(zhì)量承諾：

1哥笤、產(chǎn)品的制造和檢測(cè)均有質(zhì)量記錄和檢測(cè)資料。

2簇茉、對(duì)產(chǎn)品性能的檢測(cè)协悼，我們誠(chéng)請(qǐng)用戶親臨對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過(guò)程炫胡、全性能檢查，待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨残昔。