斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用伶椿，將肉塊辜伟，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥脊另，同時(shí)將其它原料如水导狡，，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物偎痛。斬刀高速旋轉(zhuǎn)旱捧，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量踩麦，保持餡料的天然色澤枚赡、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期谓谦。
1.本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類蛹拜，蔬菜她蛉，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。

2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)慰颊，并有防溢鍋沿赚兰，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工辱折，確保加工精度郎石。

4.刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口刀具晦哺。

5.主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式箫驻，保證刀軸組具有良好的同心度。

   本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀贩挨，生銹绍挤、銳度高、質(zhì)量保證尤桃。這是我們產(chǎn)品的優(yōu)勢籽榕。整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高甘桑，運(yùn)行平穩(wěn) 拍皮。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下跑杭，運(yùn)行平穩(wěn)铆帽、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm德谅，確保斬拌效果爹橱。電機(jī)變速箱、電器部件均采用*窄做，以確保整機(jī)質(zhì)量愧驱。
   本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型椭盏，圓整度公差小于0.03mm组砚。
   本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類掏颊、豆類等食品加工行業(yè)糟红。