袋裝醬牛肉高壓殺菌釜

由鍋體晚沙、鍋蓋、開啟裝置辙恨、鎖緊楔塊喝赎、安全聯(lián)鎖裝置、軌道赡模、滅菌筐田炭、蒸汽噴管及若干管口等組成师抄。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠教硫，使用壽命長叨吮。具有受熱面積大，熱效率高瞬矩、加熱均勻茶鉴、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點景用。

飽和蒸汽殺菌鍋

飽和殺菌鍋是逐批式的涵叮、無攪動的壓力容器，用于對包裝在密封容器內(nèi)的食

品進行殺菌伞插。通常割粮，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐媚污、殺菌車舀瓢、籃筐、殺菌盤中登彪，推入或卸出殺菌鍋籍勘。殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’。殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì)标狼，為蒸汽挤胃。

為了獲得良好的殺菌結果，殺菌鍋需要和（飽和蒸汽供給器）連接纠徘，在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽君博。使殺菌鍋能在整個殺菌過程中保證鍋內(nèi)的蒸汽流動，溫度均衡（要求殺菌的溫度）在整個過程中殺菌鍋內(nèi)的溫度既不會提高也不會下落暴雕，開創(chuàng)了蒸汽殺菌*的新概念慧贩。飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術，是罐裝產(chǎn)品豫鞭，真空貼體包裝產(chǎn)品抡悼，玻璃瓶包裝產(chǎn)品，尤其是植物類包裝產(chǎn)品的殺菌設備鬓预。保證了產(chǎn)品的外觀篮烈，顏色，口感购岗，營養(yǎng)成分汰聋。

袋裝醬牛肉高壓殺菌釜

使用注意事項

a 待滅菌的物品放置不宜過緊；

b 必須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度烹困，影響滅菌效果玄妈；

c 滅菌完畢后，不可放氣減壓髓梅，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰拟蜻，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋女淑；

d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋瞭郑，只需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時鸭你，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便擒权。