羊肉牛肉制品蒸汽殺菌鍋

若產(chǎn)品粘稠度很高蕴轨，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)港谊，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

    殺菌鍋分為橙弱、蒸汽加熱歧寺、電加熱、電汽兩用型傻椿。有水浴式阅秀、噴淋式、三鍋串聯(lián)式肤狞、雙鍋并聯(lián)式京拣、臥式、雙層水浴式货瘫、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式帜猩、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，分為手動(dòng)鬓灼、半自動(dòng)朦阶、全自動(dòng)的高溫高壓殺菌鍋杜凌。有全不銹鋼、碳鋼兩種杰翰。實(shí)現(xiàn)溫度浊丑、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制久规，適合于肉制品湖笨、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品蹦骑、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮慈省，操作簡(jiǎn)單方便，每鍋產(chǎn)量在120公斤左右眠菇，針對(duì)產(chǎn)量在每天1000公斤左右边败，又沒(méi)有蒸汽鍋爐的客戶特別實(shí)用，耗能低捎废，可以大大降成本笑窜。

羊肉牛肉制品蒸汽殺菌鍋

  食品的熱力殺菌方法：熱力殺菌是把食品密封在容器中再放入殺菌設(shè)備中，加熱到一定溫度并保持一段時(shí)間登疗，其目的是殺死食品中所污染的致病菌排截，產(chǎn)毒菌及菌，并破壞食品中的酶辐益，盡可能的保持食品中的酶断傲，盡可能地保持食內(nèi)容物原有的風(fēng)味、色澤智政、組織形態(tài)及營(yíng)養(yǎng)成分等层筹，并達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的要求。

殺菌鍋分為清截、蒸汽加熱风踪、電加熱、電汽兩用型弧蜒。有水浴式也菊、噴淋式、三鍋串聯(lián)式峭跺、雙鍋并聯(lián)式装芬、臥式锚躺、雙層水浴式新罗、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋骄雇，分為手動(dòng)训奢、半自動(dòng)帘惜、全自動(dòng)的高溫高壓殺菌鍋。

有全不銹鋼饼暑、碳鋼兩種稳析。實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間弓叛、壓力自動(dòng)控制彰居，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）撰筷、蛋制品陈惰、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡(jiǎn)單方便毕籽，每鍋產(chǎn)量在120公斤--1000公斤左右抬闯，也可根據(jù)客戶實(shí)際產(chǎn)量加工定做。