水浴式調(diào)理殺菌鍋設(shè)備應(yīng)用：

高溫短時間滅菌隧膏，采用雙灌熱水循環(huán)進行滅菌哗讥，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要求的溫度嚷那，縮短了殺菌時間，殺菌溫度起點高杆煞，保護了產(chǎn)品品質(zhì)魏宽。

殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過程中使用工作介質(zhì)可循環(huán)使用决乎，節(jié)約蒸汽队询、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗构诚，大大降低了成本蚌斩。

均一的水流交換方式，溫度均衡范嘱，釜內(nèi)*送膳。

電腦自動控制系統(tǒng)，整個滅菌工藝流程全部有電腦PLC控制斤间，一次性完成旁核，無需人工操作。采用圖表平板仿扩，利用屏幕進行觸摸控制极求，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝种鳖。

PLC程序控制惹你，可儲存100多套殺菌公式，殺菌實現(xiàn)標準化哈滥。

每臺設(shè)備均可配備PO值控制系統(tǒng)糊扑，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件喷总、F值樟闽、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印柳卒，以便與生產(chǎn)管理笨扁，使殺菌更科學。

模擬溫度控制系統(tǒng)列疗，可設(shè)定多階段加熱機構(gòu)滑蚯，以盡可能的保存其色、香抵栈、味告材。殺菌溫度精準到+0.5度，有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象古劲。

熱分布均一斥赋，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制缰猴。

針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝疤剑，熱穿透速度快洛波，殺菌效果好。

雙層水浴式調(diào)理殺菌鍋用應(yīng)范圍：

金屬容器：馬口鐵罐骚露、鋁罐蹬挤。

軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋棘幸。