管經(jīng)理
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
飲料殺菌鍋介紹
飲料殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式音念,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后沪饺,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的殺菌,達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動和半自動式殺菌闷愤,適用于肉制品整葡、奶制品、豆制品讥脐、水果罐頭遭居、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌旬渠。
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸俱萍、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低告丢,而商品的保質(zhì)期長枪蘑,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得高品質(zhì)岖免、低成本的產(chǎn)品咆上,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而獲得高額利潤。
特點(diǎn)
1.節(jié)能降耗:由于下罐升溫起點(diǎn)高准贯,所以運(yùn)行時間比處理同等重量的食品要短30%说拾,而且熱水重復(fù)使用,可以節(jié)約鍋爐蒸汽約50%(與蒸汽式和淋水式殺菌方式相比)掘防。
2.熱分布:特殊的水流切換方式蝗广,保證了熱分布的均勻性;具有F值測試功能可以檢測殺菌強(qiáng)度窿茧。
3.曲線記錄儀(有紙音族、無紙可選):溫度和壓力變化曲線由雙筆有紙記錄儀實時記錄,也可由電腦保存薯湾,zui長時間可以保存1年怨怒。