果蔬脆片真空油炸機

低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛妥坦，低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項新的食品加工技術(shù)茂钠，已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點推廣計劃脚们。低溫真空油炸脫水技術(shù)的進一步開發(fā)，必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進步径塔，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展鳖路，使我國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，為我國食品工業(yè)及高產(chǎn)凰番、高效盏萝、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)開辟出一條新路。
 面對不斷暴露信任危機的食品安全問題褒堆，越來越多的消費者傾向于天然食品澡呼，營養(yǎng)、方便彤敛、安全与帆、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。而且對于油炸食品墨榄，許多消費者是避恐不及的玄糟，如何消除消費者的恐懼心理生產(chǎn)出健康安全產(chǎn)品，采用真空油炸技術(shù)袄秩，使油炸食品也能吃出健康天然與安全阵翎。

優(yōu)勢：

1、全自動真空油炸機在真空下連續(xù)性完成之剧，產(chǎn)品含油量低郭卫，產(chǎn)品處于覆壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工背稼，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害贰军。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介蟹肘，食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出词疼，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

2谅儡、自動控制溫度和壓力(真空度)秫丐，無過熱、無過壓妈扁，確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)竹俱。

3、脫油采用變頻調(diào)速粘胧，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品摊房。

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染让多，提高水的反復(fù)使用率卫银，減少油的損耗。

5顶食、采用不銹剛材料制成掐边，具有工效高、性能穩(wěn)定熄阻、安裝使用方便等特點斋竞。

果蔬脆片真空油炸機 適用范圍:

1、水果類:如蘋果秃殉、香蕉坝初、彌猴桃、菠蘿钾军、冬棗鳄袍、草莓、 菠蘿蜜等吏恭。

2拗小、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜樱哼、甘薯哀九、南瓜、大蒜搅幅、洋蔥阅束、蘑菇、冬瓜茄唐、秋葵等伴严。

3、肉食類:如牛肉辐芍、魚片整栏，蝦、章魚等橡周。

4、干果類:青豆侄突、蠶豆等膊向。

      果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料涎狐，以食用植物油為熱介質(zhì)糙娃，采用低溫真空油炸(VF)等技術(shù)，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品憎抡，含油率低端杂，脆而不膩，保存了果蔬原有的形性湿、色纬傲、香、味肤频，并富含維生素叹括、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分宵荒，具有低糖汁雷、低鹽、低脂报咳、低熱等特征侠讯。
保色作用:采用真空油炸，油炸溫度大大降低暑刃，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低厢漩。油炸食品不易褪色、變色稍走、褐變袁翁，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變现辰，若采用真空油炸盔雷，可以保持其綠色。
保香作用:采用真空油炸托捆，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱篱汤。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出媒卑，并且隨著原料的脫水铃越，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味经馍。

售后服務(wù)：

1.公司每件產(chǎn)品都經(jīng)過嚴格檢測試后出廠切锈。
2.“保姆式服務(wù)"7天24小時客戶服務(wù)，隨時為您提供完善的支持父绿，解決后顧之憂尿旅。
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