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當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>殺菌鍋>>食品殺菌鍋>> 700/1200帶湯鵪鶉蛋滅菌罐 內(nèi)蒙古牛肉干殺菌鍋
產(chǎn)品型號(hào)700/1200
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2022-10-06 19:55:10瀏覽次數(shù):1467次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.25-0.4Mpa |
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功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 單罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動(dòng)控制型 | 內(nèi)徑 | 700mmmm |
盤子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 0-147℃ | 外形尺寸 | 2300*1320*2150mm |
重量 | 500kg |
帶湯鵪鶉蛋滅菌罐 內(nèi)蒙古牛肉干殺菌鍋
殺菌鍋的殺菌原理簡(jiǎn)單,操作方法也十分簡(jiǎn)單试填,不需要繁雜的操作方法袄扛,只需簡(jiǎn)單幾步就能打造一個(gè)按全、衛(wèi)生兔卤、健康的生產(chǎn)環(huán)境。更可貴的是摊梯,強(qiáng)大殺菌鍋還能根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行不同的殺菌方案云盲,基本殺滅一些對(duì)人體極其不利的細(xì)菌。商家食品放心杀乃,消費(fèi)者也就更放心球逢。
帶湯鵪鶉蛋滅菌罐 內(nèi)蒙古牛肉干殺菌鍋
工作原理:
殺菌鍋殺菌原理是通過直接進(jìn)入蒸汽升溫,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度碳环,然后進(jìn)入工藝罐矮蘑,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽循環(huán)加熱滅菌鞍后,bi要時(shí)補(bǔ)充壓縮空氣置塘。這樣保證了低溫度下的殺菌,而且不會(huì)出現(xiàn)包裝的破裂伴澄。能在短的時(shí)間內(nèi)加工出質(zhì)量好的產(chǎn)品赋除。
壓縮空氣可以在整個(gè)的加工處理循環(huán)過程中使用,它可以程序化地按照工藝要求非凌,通過氣動(dòng)閥門進(jìn)行自動(dòng)加壓與減壓举农,確保其鍋內(nèi)壓力設(shè)定值。
處理流程:
當(dāng)門被關(guān)閉并鎖緊的時(shí)候敞嗡,這種預(yù)先編程的過程循環(huán)有如下階段組成:
蒸汽直接注入熱水罐加熱颁糟,熱水加熱到需要的溫度。
上鍋熱水通過大流量水泵快速注入到下鍋直至浸過產(chǎn)品喉悴,循環(huán)泵開始啟動(dòng)棱貌,溫度和壓力是通過自動(dòng)閥門來控制蒸汽玖媚、壓縮空氣與減壓。
溫度和壓力是通過自動(dòng)來控制蒸汽键畴、壓縮空氣與減壓最盅,這樣能達(dá)到高的殺菌溫度。
殺菌工藝用水通過大流量水泵從帶孔的管道均勻噴淋并進(jìn)行左右方向來回切換循環(huán)起惕,達(dá)到理想的溫度分布涡贱。
溫度通過自動(dòng)的蒸氣閥被控制在+/-0.5℃
壓力通過壓縮空氣進(jìn)氣口與排氣閥被控制在+/-0.01KG
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