電加熱殺菌鍋 高溫高壓消毒鍋

殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬κ称饭揞^進(jìn)行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上备禀，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內(nèi)洲拇，通過時間持續(xù)而均勻的高溫作用，可消滅食品物中的微生物曲尸，破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用赋续，達(dá)到商業(yè)無菌，從而大大延長罐頭的貨架期另患，使之在常溫下保存時間而不致敗壞纽乱。  殺菌后，在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護(hù)罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞昆箕。  我公司生產(chǎn)的殺菌鍋設(shè)備具有節(jié)能效果好鸦列，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制鹏倘，調(diào)節(jié)范圍廣策退，控制精度高，耐腐消聲气穴，清洗方便等優(yōu)點柳竟。

設(shè)備特點：

1.電汽兩用殺菌鍋汽源可由電來供給，也可用鍋爐蒸汽來供給肩卡，用電時可預(yù)先設(shè)定到所需溫度慰乾，通過電接點壓力表進(jìn)行自動控溫，低于溫度時可自動加溫嗦忍，從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性殊童。

2.雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點：

熱水儲存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速阿绣。

被水浸沒海泵，溫度能從各個方位滲透到產(chǎn)品中。

整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸郁邪，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)围婴，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)祈很，保證釜內(nèi)熱分布均勻。

通過控制熱氣的進(jìn)出來控制反壓力钠四，避免了壓力峰值盗扒，大大降低了包裝材料的破壞。

平滑溫和但快速的冷卻缀去，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品侣灶。

升溫時，熱量以快的速度滲透到產(chǎn)品缕碎，確保達(dá)到所需要的殺菌效果褥影。

產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞咏雌。

確保有理想的傳熱效果凡怎，高溫短時間的滅菌能提效率，處理更多的產(chǎn)品赊抖。

電加熱殺菌鍋 高溫高壓消毒鍋