豬肉脯真空滾揉機(jī)

 春澤豬肉脯真空滾揉機(jī)適用于西式香腸轨奄、火腿、培根鸿摇、烤肉以及禽類皿完、中式醬鹵類狈馏、休閑類肉食品的腌制加工功刽。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序缘说，可以縮短腌制浸泡時(shí)間或舞、改善效果蚌斩，提高肉品品質(zhì)。

  春澤滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果译仗；可以增強(qiáng)保水性闷堡，增加出品率负稚；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能有效躬拢。

 強(qiáng)大滾揉機(jī)采用不銹鋼制造蚪腐，結(jié)構(gòu)緊湊腻学，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)耳标，大大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻次坡，噪音小呼猪，性能可靠，操作簡(jiǎn)便砸琅，使用效率更高宋距。

諸城強(qiáng)大機(jī)械廠新一代的全自動(dòng)滾揉機(jī)除具有滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能症脂。使機(jī)器使用更方便谚赎，更加節(jié)能有效。

強(qiáng)大滾揉機(jī)使?jié)L肉產(chǎn)品的效果均勻诱篷，噪音小壶唤，性能可靠，操作簡(jiǎn)便棕所，使用效率更高.需參考各種機(jī)器原理制作材料和成本型號(hào)定位.滾揉機(jī)作用破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達(dá)到口感效果.

 春澤真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收闸盔；增強(qiáng)肉的結(jié)著力，增強(qiáng)產(chǎn)品彈性地垢；改善制品的切片性胃磷，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性鹅址，提高出品率裤困；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩妨谦；設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間巡雄；設(shè)定滾揉間歇時(shí)間；連續(xù)滾揉显而；間歇滾揉夹宏；正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料 。