蔬菜風干機是一種將清洗殺菌后外包裝有大量殘留水滴的物料進行有效除水的設備。它能大大縮短貼標譬奈、裝箱的準備工作密哈，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產自動化程度莺戒。

其工作原理為：物料由加料器均勻地鋪在網帶上伴嗡，網帶一般采用12-60目不銹鋼絲網，由傳動裝置拖動在干燥機內移動从铲。干燥機由若干單元組成瘪校，每一單元熱風獨立循環(huán)，部分尾氣由專門排濕風機排出名段，熱氣由下往上或由上往下穿過鋪滿物料的網帶阱扬，完成熱量與質量傳遞的進程，帶走物料水份伸辟。網帶緩慢移動麻惶，運行速度可根據物料溫度自由調節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中信夫。上下循環(huán)單元可根據用戶需要靈活配備窃蹋，單元數(shù)量亦可根據需要選取。

蔬菜風干機通常具有以下特點：

采用全不銹鋼制作静稻，除具備脫水功能外警没，還有除油漬、水垢等功效吠败，技術性能穩(wěn)定发刨，效率高。

操作簡單镇轿，使用方便太队，只需接上電源即可使用。

除水率高達99%以上斟彻，且包裝物表面無水垢污染痢玖。

采用常溫強流風的作用，去除物料表面水分粟辛，有效保護物料本身的色澤和品質氨案，避免了高溫工藝對產品的加溫缺點。

設備采用變頻輸送芙掖，運行平穩(wěn)锻刺，速度可調，體積小，效率高懂版【樵裕可與殺菌流水線配套使用，置于殺菌線后部躯畴，特別適用于滅菌后的高低溫肉制品民鼓、蔬菜制品等袋裝產品的干燥工作。

主要應用于軟包裝蓬抄、水果丰嘉、蔬菜等表面水分的吹干，適合于水煮菜嚷缭、調味菜饮亏、醬類、鹵肉峭状、鹵蛋等采用塑料包裝的食品克滴，以及經過高溫（低溫）殺菌逼争、冷卻后的時令水果蔬菜等优床。經過該設備處理后，可將包裝袋表面水分吹干誓焦，達到包裝除水胆敞、除油漬、水垢等效果怕猖，以便迅速裝箱入庫酝梧。