詳細(xì)介紹
魷魚解凍風(fēng)干油炸生產(chǎn)線工藝流程:
魷魚解凍→輸送→風(fēng)干瀝水→油炸→一次鹵制→二次鹵制→冷卻輸送→包裝
魷魚解凍風(fēng)干油炸生產(chǎn)線包括魷魚解凍機(jī)、輸送線钞钙、風(fēng)冷線鳄橘、油炸機(jī)(油炸流水線)、鹵鍋芒炼、包裝機(jī)等設(shè)備組成瘫怜,是針對(duì)于魷魚的的解凍風(fēng)干油炸的全套生產(chǎn)線設(shè)備,生產(chǎn)線中個(gè)設(shè)備可以根據(jù)需要選擇不同的型號(hào)本刽,下面一起來了解一下個(gè)設(shè)備的相關(guān)介紹:
魷魚解動(dòng)機(jī):整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)制造鲸湃,有效防止設(shè)備銹蝕與損壞。本設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué)盅安,使用方便唤锉,勞動(dòng)強(qiáng)度低,耗費(fèi)人力少别瞭,自動(dòng)化程度高窿祥。本產(chǎn)品*符合GMP、HACCP的認(rèn)證要求蝙寨,衛(wèi)生高效晒衩,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。該機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì)墙歪,通過鼓泡發(fā)生裝置囚缝,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng)糠歧,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右)旧匈,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi)预第,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料闯智,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降害媚,從投料到出料這段時(shí)間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換犹耻,然后回流到解凍池內(nèi)财军,如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗春探。設(shè)備輸送電機(jī)具有調(diào)節(jié)變速功能欧移,可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶的輸送速度。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定辑皿,質(zhì)量可靠时簸,操作簡便,高效節(jié)能失驶。
輸送機(jī):輸送機(jī)又稱為網(wǎng)帶式輸送線土居,采用食品級(jí)編織型不銹鋼網(wǎng)帶輸送,寬度800mm,便于設(shè)備的清洗嬉探。設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼擦耀,板厚為2mm。
食品風(fēng)干機(jī):魷魚解凍后有大量殘留水滴涩堤,風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴眷蜓,大大縮短了油炸時(shí)間,適宜流水線作業(yè)胎围,提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度吁系。風(fēng)干機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制白魂,風(fēng)干機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)汽纤,體積小,效率高福荸。
油炸機(jī):魷魚油炸機(jī)可以根據(jù)需要選擇網(wǎng)帶式油炸機(jī)或者全自動(dòng)油炸機(jī)蕴坪,網(wǎng)帶式油炸機(jī)采用網(wǎng)帶式輸送的油炸方式,從網(wǎng)帶一側(cè)放入物料疤草,另一側(cè)出口則是油炸完畢的成品础甜,整個(gè)過程簡單方便。網(wǎng)帶式魷魚油炸機(jī)可以分為油炸系統(tǒng)孩板、加熱系統(tǒng)怨拍、提升系統(tǒng)浙梗、排煙系統(tǒng)、刮渣系統(tǒng)灰蒋、保溫系統(tǒng)和控制系統(tǒng)幾大部分組成务冠,加熱方式是比較靈活的,油溫的控制和油炸時(shí)間的長短都可以根據(jù)工藝進(jìn)行調(diào)整筑陡。全自動(dòng)形式的魷魚油炸機(jī)屬于單機(jī)系列歧蛾,但是該系列的油炸機(jī)自動(dòng)化程度也是比較高的,油炸機(jī)設(shè)有自動(dòng)上料辱矮、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控溫妻铲、自動(dòng)過濾愿瘫、自動(dòng)瀝油、自動(dòng)出料等功能吞杭,整個(gè)操作過程也是非常的省人工的盏浇,而且占地小,油炸效果好芽狗。
鹵鍋:魷魚油炸完畢需要進(jìn)行兩次鹵制過程绢掰,這就需要專門的鹵鍋進(jìn)行兩次不同油溫的鹵制,這里用的鹵鍋可以選擇純油工藝的鹵鍋童擎,加熱方式可以選擇電加熱或者天然氣加熱滴劲,主要視整套設(shè)備的加熱能源的方便情況或者成本預(yù)算而定。鹵鍋溫控采用四維牌溫控儀有效控制溫度的大小顾复,保證所需要的恒溫狀態(tài)班挖,出料采用自動(dòng)出料的方式,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力芯砸,提高了生產(chǎn)效率萧芙。
魷魚二次鹵制完畢再進(jìn)行冷卻處理,之后進(jìn)行打包環(huán)節(jié)假丧。
售后服務(wù)承諾:
1双揪、服務(wù)宗旨:快速、果斷幢耍、準(zhǔn)確链愉、周到、*
2替塑、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3障浅、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后看卦,維修人員會(huì)及時(shí)達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開始維修支你。
4研神、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞旷动,保修期外零部件的損壞纫益,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞赂裸,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)揍忍。