詳細(xì)介紹
肉制品高溫殺菌鍋 海參滅菌鍋特點(diǎn):
噴淋殺菌鍋卫病,其作用是使食品等在密閉的環(huán)境下油啤,接受升溫、保溫、降溫三個(gè)過程党纱,從而使食品中的致bing菌控制在一定的數(shù)量之內(nèi)囊喜,在設(shè)定的保質(zhì)期內(nèi)不能繁殖,并能保持食品的營養(yǎng)成分不被尋損害豹恶。是軟包裝汪具、馬口鐵、玻璃瓶旅峰、含氣盒等食品生產(chǎn)廠商的高溫消毒設(shè)備罩音。
肉制品高溫殺菌鍋 海參滅菌鍋操作過程:半自動(dòng)噴淋 1.壓縮空氣保持在0.4Mpa-0.9Mpa。 2.蒸汽保持在0.4Mpa-0.55Mpa蚯巍。 3.調(diào)整電接點(diǎn)壓力表试旬,上下限至所需壓力范圍;打開電源開關(guān)浅涛,調(diào)整殺菌時(shí)間與殺菌溫度至所需值注寥, 4、開鍋門裝貨恤锣,關(guān)閉鍋門廷蓉,同時(shí)關(guān)閉安全連鎖裝置,兩開門殺菌鍋马昙,打開鍋門密封充氣閥門使鍋門密封桃犬。 5、打開下水閥門行楞,使上罐水流到下罐至所需水位攒暇,關(guān)閉下水閥子房,打開循環(huán)泵形用、殺菌開關(guān)和壓力開關(guān),鍋內(nèi)開始升溫加壓殺菌证杭。殺菌溫度到設(shè)定值時(shí)田度,開始計(jì)時(shí)殺菌,時(shí)間到殺菌完成蜂鳴器響解愤,此時(shí)關(guān)閉殺菌開關(guān)镇饺。 6、打開給水閥送讲、給水泵降溫開始戏喊,達(dá)到所需降溫溫度值后,關(guān)閉給水閥拭牌、給水泵篡前。關(guān)閉循環(huán)泵。打開排污閥直至鍋內(nèi)水至低水位方占、壓力為零時(shí)泡愉,關(guān)閉排污閥開鍋門取貨。
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