詳細(xì)介紹
一弯汰、設(shè)備簡介
諸城市眾恵工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的燃?xì)?/span>夾層鍋是由鍋體和支腳組成综慎。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式莱找,一般 配有燃?xì)庠畛昴贰TO(shè)備美觀、安裝容易奥溺、操作方便轴踱、安全可靠。
夾層鍋具有受熱面積大谚赎、熱效率高淫僻、加熱均勻、液料沸騰時間短壶唤、加熱溫度容易控制雳灵、外型美觀、安裝容易闸盔、操作方便悯辙、安全可靠等特點。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工满页,也可用于大型餐廳或食堂熬湯预署、燒菜、燉肉惑拙、熬粥等聂歹,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間插呜、改善勞動條件的良好設(shè)備乘步。
二、設(shè)備參數(shù)
1砾楞、設(shè)備型號:50-600L
2榨降、有效容積:50-600L(以液態(tài)水密度為基準(zhǔn))
3就用、鍋體材質(zhì):(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)扇牢,外涂防銹漆霉处;(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
4椰陋、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋鸵隧、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
5、按工藝需要各采用帶攪拌明火加熱夾層鍋或不帶攪拌明火加熱夾層鍋設(shè)備意推。
三、設(shè)備特點
1珊蟀、夾層鍋以一定壓力的燃汽為熱源(可選用天然氣菊值、液化氣),夾層鍋具有受熱面積大育灸、熱效率高腻窒、加熱均勻、液料沸騰時間短磅崭、加熱溫度容易控制等特點儿子。
2、燃?xì)饧訜釆A層鍋主要由鍋體和可傾架組成砸喻;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式柔逼,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。其中內(nèi)鍋體均采用SUS304/SUS316L割岛,外鍋體按要求有不銹鋼和碳鋼愉适。
3、燃燒充分咱贪,無煙無塵韩艾,少量積碳,無環(huán)境污染价值。
4吭芯、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度zui高達300℃左右拷治。
5兰歼、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便胃琴。
6矫第、強力節(jié)能,火大火猛洽咬,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右浑擎。
7倚务、燃料:液化石油氣、管道煤氣沼死、天然氣着逐、嚴(yán)禁使用油。
8意蛀、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右耸别。
技術(shù)參數(shù)
公稱容積 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口徑(mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 |
鍋深(mm) | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 |
傳熱面積(m2) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 |
導(dǎo)熱油量(L) | 30 | 36 | 45 | 60 | 70 | 80 | 100 | 200 | 250 |
工作壓力 | ≤0.09Mpa(可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設(shè)計) | ||||||||
攪拌速度 | 36 r/min(可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設(shè)計) | ||||||||
攪拌功率(kw) | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
四、夾層鍋用途
1县钥、夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果秀姐、制藥、乳品若贮、酒類省有、糕點、蜜餞谴麦、飲料蠢沿、罐頭、鹵味等食品的加工匾效。
2舷蟀、直立式夾層鍋可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜面哼、燉肉戈勾、熬粥等,該夾層鍋設(shè)備是食品加工提高質(zhì)量筹唠、縮短時間元八、改善勞動條件的良好設(shè)備。