長期供應二手豆制品殺菌鍋

關(guān)于公司：

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長期供應二手豆制品殺菌鍋

概述：

1 、：殺菌鍋由鍋體女蜈、鍋蓋持舆、開啟裝置、鎖緊楔塊伪窖、安全聯(lián)鎖裝置逸寓、軌道、滅菌筐覆山、蒸汽噴管及若干管口等組成竹伸。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠福互，使用壽命長刹由。

2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源鹉鉴，具有受熱面積大妨菩，熱效率高、加熱均勻彪选、液料沸騰時間短厚饱、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造剂现，配有壓力表和安全閥捕如，外型美觀、安裝容易茁臀、操作方便揩池、安全可靠。

3瓷莽、用途：殺菌鍋主要用于!

宣璧、

從殺菌方式上分三種：

1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡溃卡，這種方式熱分布比較均勻。

2蜒简、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水瘸羡，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點搓茬，所以這種方式熱分布不是均勻犹赖。

3、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上卷仑，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中峻村，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面麸折，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速粘昨，能全面垢啼、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌张肾，特別適合軟包裝食品的殺菌芭析。

從罐體結(jié)構(gòu)上分三種：

1、 單罐殺菌鍋

2悟唆、 雙層殺菌鍋

3傀掘、 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4、 立式殺菌鍋

5拗辜、 電汽兩用殺菌鍋

6圃星、 旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、

從鍋體材質(zhì)上分三種：

1烤眉、 全不銹鋼

2尼布、 半鋼

3、 碳鋼

選擇原則：

1子历、電腦半自動殺菌鍋溫度控制朦舟、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3稻便。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋投湿。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成趁宠，食品外觀很難掌握不从，漲罐（袋）和破碎率高。

2犁跪、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格椿息，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3坷衍、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵寝优，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋枫耳。

4乏矾、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋迁杨，其特點是上罐是熱水罐钻心，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用铅协，可節(jié)約大量蒸汽捷沸，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)摊沉。

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐痒给，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋用六，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌国产。

6托俯、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)拼固，則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋雹纤。

關(guān)于產(chǎn)品：