轉(zhuǎn)讓閑置二手豆制品殺菌鍋

關(guān)于公司：

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轉(zhuǎn)讓閑置二手豆制品殺菌鍋

概述：

1 莱找、：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋砸琅、開啟裝置宋距、鎖緊楔塊轴踱、安全聯(lián)鎖裝置、軌道谚赎、滅菌筐淫僻、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈壶唤，密封可靠雳灵，使用壽命長。

2 闸盔、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源悯辙，具有受熱面積大，熱效率高满页、加熱均勻预署、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點惑拙。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造聂歹，配有壓力表和安全閥，外型美觀插呜、安裝容易乘步、操作方便、安全可靠砾楞。

3榨降、用途：殺菌鍋主要用于!

、

從殺菌方式上分三種：

1顿豹、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡扇牢，這種方式熱分布比較均勻。

2蜒鸣、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水牍懂，而是直接進蒸汽升溫鸵隧，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點绸罗，所以這種方式熱分布不是均勻。

3豆瘫、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上珊蟀，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面外驱，所以不但溫度均勻*育灸，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面昵宇、快速磅崭、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌儿子，特別適合軟包裝食品的殺菌。

從罐體結(jié)構(gòu)上分三種：

1砸喻、 單罐殺菌鍋

2柔逼、 雙層殺菌鍋

3、 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4割岛、 立式殺菌鍋

5愉适、 電汽兩用殺菌鍋

6、 旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋咱贪、

從鍋體材質(zhì)上分三種：

1韩艾、 全不銹鋼

2、 半鋼

3价值、 碳鋼

選擇原則：

1吭芯、電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同拷治，但是價格卻是電腦全自動的1/3宜抓。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高莫金，控溫和控壓等都由人工完成矫第，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高洽咬。

2浑擎、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋橙围。

3沼死、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制崔赌，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋意蛀。

4、若從節(jié)約能源考慮健芭，可選擇雙層殺菌鍋县钥，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐慈迈，上罐的熱水重復使用若贮，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)痒留。

5谴麦、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生匾效，上罐滅菌舷蟀。

6、若產(chǎn)品粘稠度很高面哼，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)隧渠，則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

關(guān)于產(chǎn)品：