供應(yīng)閑置二手不銹鋼雙層殺菌鍋

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供應(yīng)閑置二手不銹鋼雙層殺菌鍋

特性：

以有一定的壓力的蒸氣為熱源少欺，具有受熱面積大，熱效率高馋贤、加熱均勻赞别、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)配乓。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造仿滔，配有壓力表和安全閥，外型美觀扰付、安裝容易堤撵、操作方便、安全可靠羽莺。

介紹：

1 实昨、：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋盐固、開啟裝置荒给、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置候榨、軌道哗缀、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成琅芍。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈板蜻，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)甸垄。

2捺盖、：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

分類及選擇：

從控制方式上分有四種:

1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制疤嘴，包括加水融唬、升溫、保溫住卿、降溫等工序芋困。

2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制矫迹，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）利术，降溫過程由人工操作呈野。

3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理印叁，可以儲(chǔ)存殺菌工藝际跪，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃喉钢。

4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制良姆，可以儲(chǔ)存殺菌工藝肠虽，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警玛追，溫控精度可達(dá)±0.1℃税课。

從殺菌方式上分有三種：

1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡痊剖，這種方式熱分布比較均勻韩玩。

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水陆馁，而是直接進(jìn)蒸汽升溫找颓，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是zui均勻励砸。

3狱诊、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中招蓝，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面件策，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速翅拜，能全面巩樟、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌瘫啦，特別適合軟包裝食品的殺菌艰捶。

從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：

1、單罐殺菌釜

2扭妖、雙層殺菌釜

3环起、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜

4、立式殺菌釜

5捆革、電汽兩用殺菌釜

6娘扩、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜