閑置轉(zhuǎn)讓二手豆制品殺菌鍋
殺菌鍋由鍋體颗手、鍋蓋、開啟裝置研脸、鎖緊楔塊叨连、安全聯(lián)鎖裝置、軌道或怜、滅菌筐矛唤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈归衫,密封可靠怜腊,使用壽命長。
閑置轉(zhuǎn)讓二手豆制品殺菌鍋
二手化工設(shè)備購銷部經(jīng)銷批發(fā)的二手滾筒回轉(zhuǎn)干燥機、二手臥螺離心機匣沼、二手儲罐狰挡、二手壓濾機、二手冷凝器消費者市場释涛,在消費者當(dāng)中享有較高的地位加叁,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。德行二手化工設(shè)備品種齊全唇撬、價格合理它匕。重信用、守合同窖认、保證產(chǎn)品質(zhì)量豫柬,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任扑浸!
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閑置轉(zhuǎn)讓二手豆制品殺菌鍋
概述:
1 烧给、:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋喝噪、開啟裝置憔剂、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置期第、軌道艳拿、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成舌必。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈陷字,密封可靠,使用壽命長巫紧。
2 福吩、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大蓖社,熱效率高秆惑、加熱均勻、液料沸騰時間短衍止、加熱溫度容易控制等特點哗蛋。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥园担,外型美觀届谈、安裝容易、操作方便弯汰、安全可靠艰山。
3湖雹、用途:殺菌鍋主要用于!
、
從殺菌方式上分三種:
1曙搬、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡摔吏,這種方式熱分布比較均勻。
2纵装、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水征讲,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點橡娄,所以這種方式熱分布不是zui均勻诗箍。
3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上挽唉,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中滤祖,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*片家,而且升溫和冷卻速度迅速走木,能全面、快速缴碉、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌敢添,特別適合軟包裝食品的殺菌。
選擇原則:
1叁乍、電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同弧定,但是價格卻是電腦全自動的1/3则沃。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高锡跺,控溫和控壓等都由人工完成章迎,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高渴甜。
2焚寂、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋顶猜。
3沧奴、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制长窄,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋滔吠。
4、若從節(jié)約能源考慮挠日,可選擇雙層殺菌鍋疮绷,其特點是上罐是熱水罐翰舌,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用冬骚,可節(jié)約大量蒸汽椅贱,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5只冻、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐庇麦,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生属愤,上罐滅菌女器。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高岗命,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)巨脚,則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。