材質(zhì) |
碳鋼 |
工作壓力 |
10Mpa |
功率 |
10kw |
罐體結(jié)構(gòu) |
雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋 |
控制方式 |
電腦半自動控制型 |
內(nèi)徑 |
10mm |
盤子數(shù)量 |
10個 |
殺菌方式 |
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋 |
殺菌溫度 |
11℃ |
外形尺寸 |
11mm |
重量 |
11kg |
殺菌鍋 |
10 |
現(xiàn)貨出售二手雙層殺菌鍋
以有一定的壓力的蒸氣為熱源嘀吨,具有受熱面積大,熱效率高耕疟、加熱均勻淮晓、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點上互。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造睹揍,配有壓力表和安全閥,外型美觀匀冈、安裝容易责某、操作方便、安全可靠郁秦。
現(xiàn)貨出售二手雙層殺菌鍋
關(guān)于公司:
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現(xiàn)貨出售二手雙層殺菌鍋
概述:
以有一定的壓力的蒸氣為熱源搀菩,具有受熱面積大呕臂,熱效率高、加熱均勻肪跋、液料沸騰時間短歧蒋、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造州既,配有壓力表和安全閥谜洽,外型美觀、安裝容易芜溪、操作方便囱叼、安全可靠。
組成結(jié)構(gòu):
殺菌鍋由鍋體明殊、鍋蓋沟乘、開啟裝置、鎖緊楔塊蹄警、安全聯(lián)鎖裝置伟铸、軌道、滅菌筐榴烦、蒸汽噴管及若干管口等組成杀打。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠绝壹,使用壽命長蕉殴。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領域
技術(shù)原理:
殺菌方式主要有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡判阀,這種方式熱分布比較均勻歹嘹。
2箩绍、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫尺上,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點材蛛,所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3怎抛、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上卑吭,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速杠园,能全面、快速掷邦、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌椭赋。
主要種類:
從控制方式上分有四種:
1抚岗、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水哪怔、升溫研矗、保溫、降溫等工序培幽。
2嗡沈、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃)绎编,降溫過程由人工操作蔑串。
3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理演穗,可以儲存殺菌工藝柱涕,控制精度高,溫控可達±0.3℃垛墙。
4籍钱、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝携喳,操作工只需按啟動按鈕即可种慕,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃巍糯。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
單罐殺菌釜啸驯、雙層殺菌釜、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜、立式殺菌釜罚斗、電汽兩用殺菌釜旋轉(zhuǎn)式殺菌釜
從鍋體材質(zhì)上分有三種:
全鋼徙鱼、半鋼、碳鋼等针姿。
關(guān)于產(chǎn)品: