材質 |
全不銹鋼 |
工作壓力 |
100Mpa |
功率 |
10kw |
罐體結構 |
雙鍋并聯式殺菌鍋 |
控制方式 |
電氣自控型 |
內徑 |
10mm |
盤子數量 |
100個 |
殺菌方式 |
噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 |
10℃ |
外形尺寸 |
1mm |
重量 |
100kg |
殺菌鍋 |
10 |
閑置二手臥式殺菌鍋
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備抵肌,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法朴埂,開閉起動方便,適應于罐頭默蚌、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作冻晤。
閑置二手臥式殺菌鍋
關于公司:
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閑置二手臥式殺菌鍋
概述:
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備冕屯,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便网孕,適應于罐頭蒿庙、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。
結構:
鍋體---包括鍋身慢筝、鍋蓋砖蕾、轉環(huán)、軌道、密封圈廷共、滾輪论辈、鎖緊楔塊、蒸汽诸鲸、噴管伪您、冷卻水管及閘閥等。
種類:
巴氏殺菌機不斷發(fā)展的過程中一些技術也在不斷進步使驰,加熱降溫原理有壓縮機和水循環(huán)兩種订菇,相比之下水循環(huán)要比壓縮機的效率高,且保留了牛奶的原味骄娶,逐步替代了壓縮機巴氏殺菌機哈误,水循環(huán)巴氏殺菌機的類別在市面上有迷你型、簡易型躏嚎、豪華型蜜自、柜式、酸奶鮮奶一體機等種類卢佣,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展绞芽,巴氏殺菌機的種類也在不斷的增加荠划。
操作說明:
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋议纯,本設備通過引入壓縮空氣可實現反壓殺菌笼才。如冷卻需在鍋內進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統)媳危。在殺菌時荞彼,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會超過罐外(在鍋內)的壓力待笑。因此鸣皂,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出暮蹂,必須施加反壓力维瑰,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌鼻发,即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力茶窍,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:
由于壓縮空氣是不良導熱體辑奔,況蒸汽本身又具有一定的壓力扫帝。因此,在殺菌時升溫過程中哲琼,不放進壓縮空氣融乖,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時仔蟀,才開放壓縮空氣入鍋內,使鍋內增加0.5~0.8個大氣壓闺焦。特經過殺菌后叼河,降溫冷卻時,停止供應蒸汽济七,將冷卻水壓入噴水管川愤。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝跪腹,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償褂删。
在殺菌過程中飞醉,應注意zui初排氣冲茸,進而泄汽,使蒸汽流通缅帘。亦可每隔15-20分鐘放氣一次轴术,促進熱交換∏瘴蓿總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定逗栽,按一定程序進行,殺菌溫度的高低失暂,殺菌壓力的大小彼宠,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
關于產品: