各種二手豆制品殺菌鍋

關(guān)于公司：

梁山縣德行二手設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)部長(zhǎng)期供應(yīng)：二手烘干設(shè)備，二手國(guó)產(chǎn)進(jìn)口碟式分離機(jī)颠区，二手導(dǎo)熱油爐,二手臥式螺旋離心機(jī)削锰，二手板框壓濾機(jī)，二手臥式離心機(jī),二手臥式雙級(jí)活塞推料離心機(jī).二手管束干燥機(jī)毕莱，二手閃蒸干燥機(jī)器贩，二手搪瓷反應(yīng)釜，二手不銹鋼反應(yīng)釜央串，二手不銹鋼列管式冷凝器等磨澡，二手不銹鋼冷熱缸，二手高壓均質(zhì)機(jī)质和，二手乳品設(shè)備，二手飲料設(shè)備隅贫，甸诽，食用油加工廠，,飼料加工廠做销，酒精廠所惶，乳品廠，食品蛋白廠对夹，飲料廠整套生產(chǎn)設(shè)備.

dehangershouhuagongshebei-liucuipin

各種二手豆制品殺菌鍋

概述：

1 桦溃、：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋极哨、開(kāi)啟裝置呐相、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置硼屁、軌道汞小、滅菌筐晶恨、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈蛛挚，密封可靠抗斤，使用壽命長(zhǎng)。

2 丈咐、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源瑞眼，具有受熱面積大，熱效率高棵逊、加熱均勻负拟、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)歹河。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造掩浙，配有壓力表和安全閥，外型美觀秸歧、安裝容易厨姚、操作方便、安全可靠键菱。

3谬墙、用途：殺菌鍋主要用于!

、

從殺菌方式上分三種：

1经备、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡育另，這種方式熱分布比較均勻。

2瞒脆、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水衷谋，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)纺闷，所以這種方式熱分布不是均勻榜寸。

3、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上需复，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中怠竞，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*拓郑，而且升溫和冷卻速度迅速哨遭，能全面、快速节霸、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌骑跳，特別適合軟包裝食品的殺菌。

選擇原則：

1萤皂、電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制撒穷、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同匣椰，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋端礼。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高禽笑，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握蛤奥，漲罐（袋）和破碎率高佳镜。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格凡桥，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋蟀伸。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵缅刽，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂瓢√停员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4衰猛、若從節(jié)約能源考慮迟蜜，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐忧绊，下罐是處理罐略匕，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽基列，適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)熟督。

5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐军笑，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋雨株，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌标晤。

6歇决、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)蕴轩，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

關(guān)于產(chǎn)品：