二手0.5-10立方臥式殺菌鍋

關(guān)于公司：

梁山縣德行二手設(shè)備購銷部長期供應(yīng)：二手烘干設(shè)備抵怎，二手國產(chǎn)進口碟式分離機奋救，二手導(dǎo)熱油爐,二手臥式螺旋離心機，二手板框壓濾機便贵，二手臥式離心機,二手臥式雙級活塞推料離心機.二手管束干燥機倒恭，二手閃蒸干燥機，二手搪瓷反應(yīng)釜遂辐，二手不銹鋼反應(yīng)釜棠岭，二手不銹鋼列管式冷凝器等，二手不銹鋼冷熱缸骤扰，二手高壓均質(zhì)機滨锯，二手乳品設(shè)備，二手飲料設(shè)備胜姥，站么，食用油加工廠，,飼料加工廠裤谆，酒精廠惨译，乳品廠，食品蛋白廠兢假，飲料廠整套生產(chǎn)設(shè)備.

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二手0.5-10立方臥式殺菌鍋

概述：

臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備一黄，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法芋滔，開閉起動方便，適應(yīng)于罐頭矛渴、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作椎扬。

結(jié)構(gòu)：

鍋體---包括鍋身、鍋蓋具温、轉(zhuǎn)環(huán)蚕涤、軌道、密封圈铣猩、滾輪揖铜、鎖緊楔

塊、蒸汽剂习、噴管蛮位、冷卻水管及閘閥等。

操作說明：

一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋鳞绕，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌失仁。如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）们何。在殺菌時萄焦，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力箭烦。因此淋塌，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出苛豺，必須施加反壓力乾乘，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌翅昏，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力牺独，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：

由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體访芙，況蒸汽本身又具有一定的壓力谬堕。因此，在殺菌時升溫過程中薯替，不放進壓縮空氣沈论，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)救辖，使鍋內(nèi)增加0.5～0.8個大氣壓簿煌。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時鉴吹，停止供應(yīng)蒸汽姨伟，將冷卻水壓入噴水管您觉。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝授滓，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。

在殺菌過程中肆糕，應(yīng)注意zui初排氣般堆，進而泄汽，使蒸汽流通诚啃。亦可每隔15－20分鐘放氣一次淮摔，促進熱交換∈际辏總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定和橙，按一定程序進行，殺菌溫度的高低造垛，殺菌壓力的大小魔招，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

使用維護保養(yǎng)：

（1）用戶應(yīng)貫徹執(zhí)行國家勞動總局1981年5月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程"中第五章使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定杰泡。

（2）用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程蓄稠，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：

1朋丢、 殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力译拿，zui高工作溫度。

2请癣、 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項薛对。

3、 生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位砍倾，以及運行中可能出現(xiàn)的異成钜保現(xiàn)象和防止措施。

4唱棍、 設(shè)備停用時的封存和保養(yǎng)方法匹惊。

（3）本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計壓力，超過設(shè)計溫度運行估喷。

（4）使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格凛忿，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。并經(jīng)常保持安全附件竞川，齊全店溢、靈敏、可靠委乌、發(fā)現(xiàn)不正炒材粒現(xiàn)象應(yīng)及時處理荣回。

（5）殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表戈咳、溫度計等安全附件心软，本設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置，在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗著蛙。本設(shè)備的安全閥開啟壓力等于設(shè)計壓力删铃，應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠踏堡，應(yīng)防止隨意調(diào)整猎唁。壓力表精度不低于2.5級，無鉛封壓力表不得使用今伏。其準(zhǔn)確度至少應(yīng)每檢驗一次拄渣，壓力表指示失靈，刻度不清癌越，表盤破裂浦砚，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況洲芥，均應(yīng)立即更換脂性。溫度計應(yīng)進行定期檢驗，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計校驗正荷十，以后每年核正一次汹振，凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5C則應(yīng)送修或更換。

（6）殺菌鍋應(yīng)定期檢查从秃，每年至少進行一次外部檢查沼津，每三年至少進行一次內(nèi)部檢查，每六年至少進行一次全面檢驗泽衬，檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目科绣，均按“規(guī)程"和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案树碱。

（7）在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊肯适、滾輪、鍋耳成榜、轉(zhuǎn)環(huán)框舔、法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)赎婚。

（8）鍋身法蘭面上的密封圈因老化刘绣，缺損和磨損過大時，應(yīng)及時更換挣输，以便保證密封纬凤，防止泄漏福贞。

（9）設(shè)備停用時，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈停士、吹干挖帘。外露加工表面刷以防銹油；安全檢測控制儀表予以罩封保護恋技。

安裝說明：

（1）設(shè)備的安裝基礎(chǔ)肠套，用戶可根據(jù)需要適當(dāng)降低安裝地面，使軌車和高度和地面平衡夜川，便于推車推進鍋內(nèi)。

（2）按竣工圖樣所示在鍋上裝妥安全閥役寡，出廠前已調(diào)至開啟壓力0.3Mpa用戶可以復(fù)驗麻百，但不允許隨意升高開啟壓力（鍋出廠前經(jīng)水壓試驗壓力為0.3Mpa）.

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