諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時(shí)間:2018-05-03 10:53:06瀏覽次數(shù):452
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不銹鋼全自動(dòng)豌豆脆真空油炸機(jī)雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn):
●雙室采用左右兩個(gè)罐,脫油時(shí)確保無回油,使含油忠怖、含水率更低。油炸优诵、脫油萎括、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)俺下,在真空下連續(xù)性完成巡蛋,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)预铁,在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工嚣赤,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害簸翠。不銹鋼全自動(dòng)豌豆脆真空油炸機(jī)在負(fù)壓狀態(tài)违冲,以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出蒋毕,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)略荡。
●自動(dòng)控制溫度,無過熱歉胶、無過壓汛兜,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
●該機(jī)采用不銹剛材料制成通今,具有工效高粥谬、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)辫塌。
二漏策、雙室真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn):
●保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低臼氨,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低掺喻。油炸食品不易褪色、變色储矩、褐變感耙,可以保持原料本身的顏色。
加熱方式:蒸汽盤管加熱
真空油炸機(jī)傾斜出料方便快捷椰苟,節(jié)省時(shí)間跟人力抑月。控制方式:使用德國西門子品牌跷塘,自動(dòng)化控制苗鸦,一鍵式操作,工藝參數(shù)可調(diào)節(jié)跋共,靈活方便外羽,畫面實(shí)時(shí)監(jiān)控,油炸流程步顯示一目了然。
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