1躺盛、什么是水分活度项戴？

　　多功能醫(yī)藥水分活性儀為物質(zhì)中水分含量的活性部分或者說自由水。水分活度被認為是產(chǎn)品穩(wěn)定性的一個重要指標槽惫。通過適當?shù)姆椒ǎòǜ稍镏芏！⒋罅康奶腔蛘啕}與水的化學結(jié)合）控制水分活度達到產(chǎn)品長期保存，這種方法被人類長期使用界斜。從微生物的角度來說仿耽，控制水分活度可以抑制微生物的生長。這就能解釋蜂蜜各薇、蜜餞项贺、咸菜為什么不容易長菌。但是指出峭判，控制水分活度不止能控制微生物的生長开缎，產(chǎn)品的化學和物理性能也了很好的保存。

　　2糠管、水分含量并不是水分活度

　　藥品中的水分含量一直是藥品質(zhì)量控制的主要部分滤躺。由于劑型的限制，在中國藥典2015版中蝎蛤，只有如下劑型通過水分測定或者干燥失重來監(jiān)測藥品中的水。

　　0 1 0 4顆粒劑

　　【水分】中藥顆粒劑照水分測定法（通則0832)測定莺肌，除另有規(guī)定外挪吱，水分不得超過8.0% 。

　　【干燥失重】除另有規(guī)定外辈喜，化學藥品和生物制品顆粒劑照干燥失重測定法（通則0831)測定捺柬，于105°C干燥（含糖顆粒應(yīng)在80°C減壓干燥）至恒重，減失重量不得超過2.0% 砖伴。

　　0 1 1 5散劑

　　【水分】中藥散劑照水分測定法（通則0832)測定望泪，除另有規(guī)定外，不得過9.0% 愧汽。

　　【干燥失重】化學藥和生物制品散劑宾芥，除另有規(guī)定外，取供試品横朋，照干燥失重測定法（通則0831)測定仑乌，在 105°C干燥至恒重，減失重量不得過2.0% 琴锭。

　　0 1 8 4膠劑

　　【水分】取供試品1g晰甚，置扁形稱量瓶中，稱定决帖，加水2ml厕九，置水浴上加熱使溶解后再干燥蓖捶，使厚度不超過2mm，照水分測定法(通則0832第二法)測定扁远，不得過15.0% 俊鱼。

　　【水分】不含糖塊狀茶劑取供試品，研碎穿香，照水分測定法（通則0832)測定亭引，除另有規(guī)定外，不得過12.0%

　　【干燥失重】除另有規(guī)定外皮获，干混懸劑照干燥失重測定法（通則0831)檢查焙蚓，減失重量不得過2.0% 。

　　這些方法檢測出的水并不全是自由水裸岁，并不是水分活度的體現(xiàn)届辽，但是包括了水分活度。然而郊啄，拿以上水分測定中相差zui大的15%和8%的藥品來說映贞，水分15%的藥品未必比水分8%的藥品穩(wěn)定性更好。因為寄菲，水分的多少不反映水分活度的高低裁堤。

　　3、水分活度的定義

　　水分活度（aw）是材料中水的蒸汽壓（P）與在相同溫度下純水蒸汽壓（P0）的比值起胡，由如下公式所示灵吃。當蒸汽和溫度達到平衡狀態(tài)時，水分活度也等于在一個密封的測量條件下材料周圍空氣的相對平衡濕度（ERH）息沐。水分活度從*干燥的0.0 aw到純水的1.0 aw灵界。

　　為了好理解，水分活度被描述為自由水盛惩，而相應(yīng)的結(jié)合水就被排除在水分活度之外溉委。但是，隨著理解的加深爱榕，產(chǎn)品中并不存在*自由的水瓣喊，只是結(jié)合的緊密度大小而已。從這種意義來說黔酥，水分活度描述為產(chǎn)品中水結(jié)合緊密度的測量更為準確型宝。

　　GYW-1型多功能醫(yī)藥水分活性儀技術(shù)指標

　　(1) 供電電壓：交流100～240V(47～63Hz)

　　(2) 工作環(huán)境：溫度0～50℃

　　濕度0～95%RH

　　(3) 測量范圍：溫度0～50℃

　　活度0.000～0.990

　　(4) 測量精度：溫度± 0.2℃

　　活度±0.015（@25℃）

　　(5) 重 復(fù) 性：≤0.005

　　(6) 分辨率: 0.001AW

　　(7) 測量時間：一般樣品10～15分鐘(zui長時間為60分鐘)

　　(8) 測量通道：單通道

　　(9) 校準方式: 自動校準(校正值補償) 標準飽和鹽溶液

　　(10) 顯示方式：大觸摸彩屏800×480 DOTS

　　(11) 顯示速度：實時顯示檢測曲線

　　(12) 操作方式：觸摸

　　(13) 輸出方式：微型打印機

　　(14) 通訊方式:RS232

　　(15)功 耗：10～20W

　　(16)外形尺寸：300mm×260mm×150mm