海鮮速凍庫特點：

1. 速凍時間短涛浙，5到10分鐘快速凍結康辑；
2. 實現(xiàn)連續(xù)且高質量的單體速凍效果；
3. 提高生產(chǎn)能力轿亮；
4. 低水分損失疮薇，低細胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質地哀托、色澤和味道惦辛。
5. 以液氮為制冷劑，安全環(huán)保仓手。
6. 降低生產(chǎn)成本胖齐；
7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時，速凍效率都不受影響董纺；
8. 節(jié)約廠房占地面積茎冒；
9. 減少清洗時間。

海鮮速凍庫廣泛適用：食品冷庫吆律，水果冷庫宠璧，蔬菜冷庫，保鮮庫妈务，冷藏庫姊黍，低溫速凍庫，啤酒冷庫钓宗，菇類冷庫沃铣，肉制品冷庫，水產(chǎn)冷庫构胰，移動冷庫暴彻，雪糕冷庫，組合冷庫莱衍，物流冷庫冬魏，乳制品庫帮寻，茶葉冷庫，醫(yī)藥冷庫赠摇，恒溫冷庫固逗，氣調(diào)冷庫，花卉冷庫蝉稳，蛋糕冷庫抒蚜，禽類冷庫掘鄙，紅酒冷庫耘戚，冰品冷庫等各式大小型冷庫工程。

備儲藏方式：

儲藏冷庫也分為高溫儲藏和低溫儲藏兩種：

       1操漠、高溫儲藏主要用于鮮貨的儲藏（如：食品廠的原料庫收津、腌制間；屠宰場的排酸庫浊伙；醫(yī)藥行業(yè)的疫苗庫撞秋；水果蔬菜中草藥材等），有些肉類馬上就要上生產(chǎn)線嚣鄙，凍硬了不好加工吻贿，不凍又怕變質。所以要臨時冷藏等等幔时。

       2萎丘、低溫儲藏主要用于成品庫，大量批發(fā)類茉油，屬于冷鏈系統(tǒng)的一個環(huán)節(jié)（如：速凍食品另款、海鮮批發(fā)、雞鴨魚類.....）桨农。不論是幾級批發(fā)還是零售询嘹，都是離不開的重要工具之一。

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種類：
 1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品绰姻，軟體海產(chǎn)品枉侧，蠔類產(chǎn)品引瀑，扇貝產(chǎn)品，各種魚片榨馁，壽司產(chǎn)品憨栽；
2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品翼虫；
3.水果：草莓屑柔、菠蘿、木瓜珍剑、芒果掸宛、龍眼、荔枝——切丁招拙、切塊或整個水果唧瘾；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒别凤，鮮豆類禀丁，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）乃描；
5.乳制品/面條：糕點跨基，單獨包裝的通心粉，豆腐塊斯凑。