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| 包裝 | 纏繞膜 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kw | 凈重 | 190kg |
| 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1000*900mm |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
調(diào)味品辣椒醬自動(dòng)攪拌夾層炒鍋通常由鍋體和支腳組成轩鸭。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱漏设。有固定式墨闲、可傾式、攪拌式等樣式郑口。夾層鍋具有受熱面積大鸳碧、熱效率高、加熱均勻犬性、液料沸騰時(shí)間短瞻离、加熱溫度容易控制、外型美觀乒裆、安裝容易套利、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)鹤耍。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工肉迫，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉喊衫、熬粥等跌造，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間湘搀、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備副呆。
調(diào)味品辣椒醬自動(dòng)攪拌夾層炒鍋基本性能簡(jiǎn)介：
1、容積：50L拳刚、100L朋井、200L、300L楷首、400L韧仓、500L、600L俘汹、800L臊链、1000L。
2苇均、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式侄掠、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌溯鱼。
3钻哩、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套肛冶、內(nèi)外全不銹鋼街氢。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌睦袖，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接珊肃，方便拆裝與清洗。
5馅笙、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）伦乔；
攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6董习、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式烈和、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式阱飘。
7斥杜、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口沥匈、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。
8墙滋、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°掸昨，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)妨屑。
注：夾套工作壓力、電機(jī)功率绿壮、加熱功率浑云、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做奏炸。
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