供應高溫高壓滅菌鍋產(chǎn)品性能及特點

1、設備消化吸收*的高壓滅菌裝置技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的磺送，具有技術(shù)起點高、工藝豪服、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點辉九。

2、主要部件采用不銹鋼制造驳鸿，符合食品衛(wèi)生要求嫩誉，抗腐蝕性強，設備使用壽命長动苍，設備經(jīng)勞動局安全檢查合格尚憔、保護裝置安全可靠。

3帘撰、殺菌效果好跑慕。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化摧找，有的可能被消滅核行，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象蹬耘。與此同時芝雪，食品本身的品質(zhì)减余，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象惩系。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌位岔、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應受到小的影響蛆挫，高溫短時間的殺菌方法是*能達到上述目的的赃承。

供應高溫高壓滅菌鍋使用注意事項

a 待滅菌的物品放置不宜過緊；

b 必須將冷空氣充分排除悴侵，否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度瞧剖，影響滅菌效果；

c 滅菌完畢后灌滤，不可放氣減壓名娶，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂誉芙。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋健娄；

d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后尿笔，儀器即可自動恒壓定時翁焦，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便临颈。

是采用高溫茎倘，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)蚂青，使得熱傳導更迅速更均勻租江，可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理孝承，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量献丑，提高成品率，降低損耗率之目的侠姑。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象创橄。