西安市果酒微波殺菌設備流水線作業(yè)省人工

   果酒是用水果本身的糖分被發(fā)酵成為酒精的酒脖卖，含有水果的風味與酒精，其度數(shù)不高巧颈。在人們普遍注重營養(yǎng)健康的時代畦木，順應潮流，滿足消費者的需求洛二。果酒的營養(yǎng)成分及健康作用馋劈，使其在日常生活中較多被飲用。不過晾嘶，當下人們在選購妓雾、品嘗果酒時會考量它是否達到飲用健康的標準。因未經(jīng)殺菌處理的果酒細菌含量超標垒迂，超標值從十幾萬到百萬數(shù)量不等屁坛，嚴重影響飲用人群的身心健康以及果酒出口創(chuàng)匯。所以果酒在裝瓶之前或者之后要對其進行殺菌的工序笨拯。

   果酒微波殺菌設備是微波熱效應和非熱效應共同作用的結(jié)果宽缎。因此，微波殺 菌溫度低于常規(guī)方法讶粹，一般情況下着雪，常規(guī)方法殺 菌溫度要120℃-130℃，時間約1小時贩仇，而微波殺 菌溫度僅要70℃-105℃瞎励，時間約90-180秒。

   果酒微波低溫滅菌機的主要特點：

   1.滅菌均勻：微波殺菌從內(nèi)到外均勻性好切役，有穿透作用蒜肥，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部同時受到作用，所以消 毒 殺 菌均勻碟堵。

   2.殺菌時間短螺谅，速度快：微波殺菌是微波能與食品及其細 菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用来累，達到快速升溫殺菌目的砚作，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘嘹锁。

   3.節(jié)能環(huán)保：微波殺菌是一種物理殺菌方法偎巢，不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌以及對人體有害的微生物，在設備運行的過程中兼耀，不會對食品殘留毒性或者放射性物質(zhì)的污染压昼。

   4.低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味

微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應殺 菌，與常規(guī)熱力殺菌比較瘤运，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果窍霞。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，就能達到效果拯坟，此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色但金、香、味郁季、形等風味冷溃。

    具備如此多優(yōu)勢的果酒微波低溫滅菌機還可應用于紅酒、黃酒弹双、葡萄酒碰素、牛奶、果蔬飲料战辨、調(diào)味汁飲料媒邀、花飲料、茶飲料莱火、蛋白飲料滴推、香醋、醬油驻碟、豆?jié){仪从、營養(yǎng)液等灌裝液體的殺菌。

西安市果酒微波殺菌設備流水線作業(yè)省人工