香菇真空油炸機(jī)低溫油炸優(yōu)勢：先進(jìn)的油水一體技術(shù)诅鹰，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動過濾流沦，能保持炸油清潔笋骡，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期叮盲，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值铆韭。香菇真空油炸機(jī)先進(jìn)的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)翁漠，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定盅力，色、香舆焕、味統(tǒng)一按任。香菇真空油炸機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油棍详，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油杠滓，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)冒萄，節(jié)約大量的能源支出臊岸。香菇真空油炸機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本尊流，對勞動力支出和管理支出也極有幫助帅戒。采用香菇真空油炸機(jī)能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本崖技，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力逻住。

  果蔬脆片是目前市場上比較受歡迎的休閑零食，價格比普通零食偏高迎献，屬產(chǎn)品瞎访，果蔬脆片與普通的高溫油炸的零食不同，是由低溫在溫度85-120之間油炸的產(chǎn)品吁恍，保證了食品的營養(yǎng)不受損害扒秸，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。 

香菇真空油炸機(jī)適用的食品范圍：

1.水果類：如蘋果冀瓦、香蕉伴奥、獼猴桃、菠蘿秘舅、冬棗蜗南、草莓、菠蘿蜜等侦滩。

2. 蔬菜類：如胡蘿卜饰测、蘿卜、甘薯假祝、南瓜靡庵、大蒜尼削、洋蔥、食用菌燕汗、冬瓜静瞄、秋葵等。

3. 肉食類：如牛肉枣惨、魚片蓄惫、蝦、章魚等邮敛。

香菇真空油炸機(jī)工藝流程：

原料-篩選-清洗-切片（切段）-殺青（護(hù)色）-瀝水-冷凍-浸漬（真空浸漬）-清洗-瀝水-真空油炸-真空脫油-調(diào)味-產(chǎn)品包裝-入庫萨驶。

香菇真空油炸機(jī)真空度能≥0.098Mpa。并且真空泵5年以上不降低真空度艇肴，相對高的真空度有利于降低油炸溫度腔呜，提高物料內(nèi)的熱量和水分的傳導(dǎo)效率，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量再悼，降低能源的消耗核畴。高真空度是產(chǎn)品脫油時，避免油脂滲入脆片內(nèi)部深層組織的重要保證冲九，如若油脂過量滲入脆片內(nèi)組織谤草，便會導(dǎo)致產(chǎn)品的不脆、不香莺奸。

香菇真空油炸機(jī)保色丑孩、節(jié)油；產(chǎn)量高憾筏、售后服務(wù)專業(yè)及時嚎杨。

1新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化花鹅，不加任何添加劑氧腰。
2生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學(xué)方法。
3香菇真空油炸機(jī)生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染呐缸，同時具有投資少三钦、占地小、回報率高的特點(diǎn)疫谱。
4膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色做堂、原形、原味嚣惭，口感香虽趋、甜、酥罕擒、脆俱猪，口味綿長距档。
5果蔬膨化過程均在低溫下進(jìn)行的，不破壞果蔬的營養(yǎng)成分跟媚。
6香菇真空油炸機(jī)低溫油炸膨化后的果蔬易消化囱悴。