諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 總：孫建全 ：15864565088

廠家定制香菇真空油炸機(jī)：   

      采用真空油炸機(jī)制作出來的食物彰派，保留了食物中的營養(yǎng)成分，以及食物的色澤狠压，所以若不是食物制成后是干的司终，還真看不出來變化。現(xiàn)如今相品，我們可以看到市面上有很多銷售進(jìn)口的果蔬脆片的卧他，而這些所謂的果蔬脆片制作采用的就是真空油炸機(jī)來制作的。進(jìn)口的果蔬脆片不上火品山，是小孩休閑的小零食胆建。      

廠家定制香菇真空油炸機(jī)：      

設(shè)備的組成：

真空油炸罐、油加熱系統(tǒng)肘交、真空系統(tǒng)笆载、儲油補油系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)涯呻、自動脫油系統(tǒng)凉驻、電氣控制系統(tǒng)。

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設(shè)備應(yīng)用范圍廣泛复罐，目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果涝登、獼猴桃、木葡萄市栗、柿子缀拭、草莓、葡萄填帽、桃蛛淋、梨等；②蔬菜類：西紅柿蔗须、紅薯羊脾、土豆、四季豆玛耿、香菇认畦、蘑菇、大蒜漱蔬、胡蘿卜御颇、青椒溪失、南瓜、洋蔥等材框；③干果類：大棗桃逆、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉等缰俭。

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工藝特點： 

1贫莹、真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進(jìn)行油炸、脫水京挖，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞窗慎。
2、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)卤材，不必加入其他抗氧化劑遮斥，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本扇丛。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％伏伐，而真空油炸食品的
3、含油率在10%-20％晕拆，節(jié)油30％-40%，節(jié)油*材蹬。食品脆而不膩实幕，可貯性能良好。
4堤器、在真空狀態(tài)下昆庇，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹闸溃，間隙擴(kuò)大整吆，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口啥诈，且具良好的復(fù)水性能绎揭。

     因為加熱、油炸专稼、儲油叉室、脫油、脫水缰嘴、油過濾一體化設(shè)計布撑，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低行兼，產(chǎn)品處于真空狀態(tài)辩洪，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工粱目，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害合荞。