諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 總：孫建全 ：

低溫真空油炸：

      低溫真空油炸顧名思義所加工的物料是在真空下工作泵额，真空狀態(tài)下，水的沸點携添，油的沸點都會隨之降低嫁盲，所以真空油炸機設備到底好不好用，zui關鍵的應該是真空泵烈掠，真空泵控制下的真空度能否達標羞秤。優(yōu)特公司研制的真空低溫油炸機，真空度可以達到-1的狀態(tài)左敌。所以用我公司設備加工出來的產(chǎn)品口感好瘾蛋，飽滿度好俐镐，產(chǎn)量高。而且我們將脫油哺哼、脫水佩抹、真空油炸都在一個罐內(nèi)完成，真正的節(jié)約了資源虽柜、能源飒晴、空間，低溫狀態(tài)下绑功，油的本質(zhì)不會發(fā)生改變泵易，不會產(chǎn)生高溫油炸帶來的碳化油，以及帶來的丙烯酰胺等致癌物窥书，所以我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機真正的做到了現(xiàn)在倡導的節(jié)能環(huán)保碴厂，實數(shù)新型現(xiàn)代化設備。

：   

設備應用范圍廣泛偷被，目前主要應用于：

①水果類：蘋果刮盗、獼猴桃、木葡萄逝遣、柿子书县、草莓、葡萄耽盛、桃叉屠、梨等；

②蔬菜類：西紅柿忿檩、紅薯尉尾、土豆、四季豆燥透、香菇沙咏、蘑菇、大蒜班套、胡蘿卜肢藐、青椒、南瓜吱韭、洋蔥等吆豹；

③干果類：大棗、花生等理盆；

④水產(chǎn)品及畜禽肉等瞻讽。

：     

真空油炸機產(chǎn)品的優(yōu)點： 

●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低速勇。油炸食品不易褪色、變色障昆、褐變欠慢，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變盲陨，若采用真空油炸笋夸，可以保持其綠色。 
●保香作用：采用真空油炸岂便，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱椿啦。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出深刁，并且隨著原料的脫水估董，這些呈味成份進一步得到濃縮。
●因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味贪类。 
●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化胃愉、聚合、熱分解暑尝，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主现粗。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)襟雷，溶于油脂中的氣體很快大量逸出刃滓，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低耸弄，因此咧虎，油脂的劣化程度大大降低。  

：

      諸城市優(yōu)特機械裝備有限公司叙赚，是專業(yè)生產(chǎn)真空低溫油炸機廠家老客，可以為客戶提供科學，震叮，合理的加工工藝以及車間布局的整體規(guī)劃胧砰，我公司有專業(yè)的售后，設備就位后48小時之內(nèi)售后到廠苇瓣，現(xiàn)場安裝并教會工作人員怎樣使用我公司設備尉间，我們優(yōu)特公司以團結，誠信击罪，創(chuàng)新哲嘲，專業(yè)的理念鑄造民族企業(yè)品牌，為人類的健康安全和幸福而奮斗崭夺！