諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 總：孫建全 ： 

果蔬脆真空油炸機(jī)：  

真空低溫油炸適用的食品范圍：

1.水果類(lèi)：如蘋(píng)果、香蕉岳散、獼猴桃节立、菠蘿、冬棗眠煮、草莓患并、菠蘿蜜等茴审。

2. 蔬菜類(lèi)：如胡蘿卜破溺、蘿卜、甘薯躁绸、南瓜裕循、大蒜、洋蔥涨颜、食用菌费韭、冬瓜茧球、秋葵等庭瑰。

3. 肉食類(lèi)：如牛肉、魚(yú)片抢埋、蝦弹灭、章魚(yú)等。

真空油炸工藝流程：

原料-篩選-清洗-切片（切段）-殺青（護(hù)色）-瀝水-冷凍-浸漬（真空浸漬）-清洗-瀝水-真空油炸-真空脫油-調(diào)味-產(chǎn)品包裝-入庫(kù)揪垄。

果蔬脆真空油炸機(jī)：

1穷吮、保證產(chǎn)品健康安全。該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作饥努，符合HACCP的要求捡鱼。而且它的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國(guó)產(chǎn)品，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量酷愧。另外逛径，它還配有專(zhuān)門(mén)的洗油裝置及排污口，潔凈衛(wèi)生濒垫。并且該設(shè)備也防止灰塵進(jìn)入油炸鍋內(nèi)匕憋。這樣的設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品還有什么理由讓消費(fèi)者不能放心食用呢？

2久泞、保證產(chǎn)品天然綠色族帅。生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候，在給不銹鋼列管加熱的階段淡藻，該設(shè)備能夠迅速升溫廊睹，而且油溫恒定，保證了產(chǎn)品的色，香贤疆，味恶恨，形具佳。

3伸坑、效率高痴猖，環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備擁有十分先進(jìn)的脫油裝置念脯，它主要采用齒輪減速狞洋、電機(jī)一體的馬達(dá)，直接與貨籃軸連接绿店，脫油迅速吉懊，自由減速停機(jī)，不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)的打滑現(xiàn)象假勿，保障產(chǎn)品的完整形狀借嗽，不破碎，成品率高转培。并且它還采用雙級(jí)真空系統(tǒng)恶导，高效冷凝器，保證真空（表壓）可達(dá)-0.1MPa,可縮短加工時(shí)間浸须，提高效率惨寿，含油率低。

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油炸設(shè)備主要應(yīng)用于水果類(lèi)删窒、堅(jiān)果類(lèi)裂垦、面食類(lèi)、休閑類(lèi)很撩、肉食類(lèi)吝蔽、罐頭類(lèi)、海產(chǎn)品類(lèi)以及調(diào)理品類(lèi)等產(chǎn)品咨只；　低溫油炸機(jī)能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥超肃，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低罕鞭，脆而不膩屋孕，保存了果蔬原有的形、色驴嚣、香硕纯、味，并富含維生素黔巨、礦物質(zhì)握帘、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分袜晌，低溫油炸機(jī)具有低糖、低鹽篱俊、低脂但惶、低熱等特征。低溫油炸機(jī)可以防止食用油脂劣化變質(zhì)湿蛔，不必加入其他抗氧化劑膀曾，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本阳啥。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%～50%添谊，而低溫油炸機(jī)食品的含油率在10%-20%，節(jié)油30%-40%察迟，節(jié)油*斩狱。低溫油炸機(jī)食品脆而不膩，可貯性能良好扎瓶。