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　　大型商用130型絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處充甚，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎口蝠，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外津坑。
 

　　其絞肉機(jī)是肉食品加工中z常用的一種切割機(jī)器妙蔗，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板疆瑰，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒眉反。本機(jī)采用偏制式進(jìn)料，出料快速流暢穆役，切割后的肉餡溫度溫升小寸五。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室聘楞、擠壓套涉爆、料斗、主刀座虑涣、機(jī)殼均有不銹鋼制造层阎，*附和食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿坪逃，是由不銹鋼正體澆鑄而成轰弥，強(qiáng)度高，不變形咬钝，性能穩(wěn)定杀铆。
 

　　大型商用130型絞肉機(jī)是肉類(lèi)加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸哈堵、火腿腸抚袁、午餐肉嬉咐、丸子、咸味香精多尺、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)愤厦。
 

　　絞肉機(jī)是肉類(lèi)加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡嘴纺，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿足不同產(chǎn)品的需求败晴。采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造，對(duì)加工物料無(wú)污染栽渴，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)尖坤。 刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能*闲擦，使用壽命長(zhǎng)慢味。