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諸城市星科機械有限公司
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更新時間:2017-10-24 08:25:50瀏覽次數(shù):285次
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*功能飲料殺菌鍋 高溫高壓由鍋體芝囤、鍋蓋似炎、開啟裝置、鎖緊楔塊悯姊、安全聯(lián)鎖裝置羡藐、軌道、滅菌筐挠轴、蒸汽噴管及若干管口等組成传睹。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠岸晦,使用壽命長欧啤。具有受熱面積大,熱效率高螃浑、加熱均勻倍挚、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點诵城。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領域
*功能飲料殺菌鍋 高溫高壓由鍋體绪忙、鍋蓋、開啟裝置慷组、鎖緊楔塊肘渔、安全聯(lián)鎖裝置、軌道溢棱、滅菌筐繁莲、蒸汽噴管及若干管口等組成独府。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠拢胆,使用壽命長婆沟。具有受熱面積大,熱效率高猛计、加熱均勻唠摹、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點奉瘤。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領域
*功能飲料殺菌鍋 高溫高壓是一只密閉的勾拉、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品盗温。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品望艺,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的肌访,傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具艇劫。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽吼驶、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物店煞。
選擇原則
1蟹演、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格顷蟀,尤其是出口產(chǎn)品酒请,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋展管。電腦半自動殺菌鍋溫度控制陕牲、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3瓣老。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋芒极。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成崇已,食品外觀很難掌握户挟,漲罐(袋)和破碎率高。
2贱起、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格中痴,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3迫扫、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵疮窟,因為升溫和降溫速度都要求可以控制膳膝,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4帅刀、若從節(jié)約能源考慮让腹,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐扣溺,下罐是處理罐骇窍,上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽锥余,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)腹纳。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐驱犹,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋嘲恍,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌雄驹。
6佃牛、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)医舆,則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋俘侠。
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