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肉制品殺菌鍋價格

設(shè)備特點

1. 轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、*

殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上衷谋、下溉谣、左、右八個點榜寸，均勻的轉(zhuǎn)換胧含，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌怠竞、降溫费控、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻哨遭，達到了理想的殺菌效果咸培。

2. 升溫速度快，殺菌時間短

本機采用雙罐熱水循環(huán)跃旁，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌桥膝，從而縮短了殺菌時間萤皂。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用撒穷，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗裆熙，降低了生產(chǎn)成本端礼。

3. 殺菌精度高

本機采用樣本的技術(shù)及樣本的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)入录，浸泡式殺菌蛤奥，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力僚稿、殺菌時間凡桥、進汽、排汔蚀同、進水缅刽、排水等過程，全部采用電腦自動化控制蠢络，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右衰猛。確保產(chǎn)品的色澤、口味刹孔、營養(yǎng)成分不變忧绊，保持原有風(fēng)味。

4. 電腦全自動控制系統(tǒng)

·采用世界上樣本的日本三菱Q型PLC缓贤。

·采用大屏幕970觸摸屏基列。

·升溫采用自動調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥。

·溫度壓力顯示采用電子變送器。

·可以即時打印和儲存澎矗、時間柜棠、溫度、壓力的曲線圖标晤。

·所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制歇决。

·*采用電腦自動化程序，無需人工操作蕴轩。

5. 殺菌鍋可設(shè)定單一式多個階段殺菌

根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個升溫殺菌階段芹蟹，也可設(shè)定多個降溫階段，采用雙峰滅菌搁突，使產(chǎn)品所受的熱量降到低绍绽，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進行滅菌。

6. 測量F值的功能

根據(jù)不同的用戶要求经磅，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能泌绣，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件预厌，F(xiàn)值時間——溫度曲線阿迈，時間——壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理轧叽。

7. 存儲殺菌公式

根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲存幾百個殺菌公式苗沧。

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