產(chǎn)品用途 | 果蔬脆片加工 | 電壓 | 380V |
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功率 | 38kw | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
全自動不銹鋼獼猴桃膨化干燥設(shè)備有較率的真空設(shè)備氮墨,即能在短時間內(nèi)處理大量蒸汽并能較快建立起真空度不低于0.098Mpa的真空條件。該設(shè)備是以新鮮果蔬為原料吐葵,經(jīng)過清洗规揪、去皮、去核、切分或不切分妥抬、預(yù)干燥等前處理工序后蛆器,采用變溫壓差膨化設(shè)備進行的,脫水果蔬膨化脆片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型蔓摇,*是物理變化和植,沒有化學(xué)變化,不加入添加劑崩绑,因此铅夷,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味,口感細膩寂疏,余香綿長场暮。品質(zhì)的設(shè)備配有二級真空系統(tǒng),同時配有的水蒸汽捕集系統(tǒng)忱徙。機子具有機內(nèi)脫油裝置迁枪,這樣在真空條件下進行脫油,可避免在真空恢復(fù)到常壓過程中缭慈,油質(zhì)被壓入食品的多孔組織中隔屠,以確保產(chǎn)品含油量較低。該設(shè)備具有較大裝料量的高密閉性的真空油炸釜馍驯,要有與裝料量相匹配的蓄油量和換熱面積,升溫迅速而穩(wěn)定玛痊。本機子具有油炸溫度汰瘫、油炸時間、脫油時間針對不同物料油炸方式等參數(shù)的自動控制裝置擂煞,避免人為因素造成產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定混弥。
全自動不銹鋼獼猴桃膨化干燥設(shè)備
適宜烘干非油炸膨化食品、營養(yǎng)粉对省、面包糠蝗拿、寵物食品、組織蛋白等安裝熱風循環(huán)裝置蒿涎,使烘箱內(nèi)熱量更加均衡哀托。空氣能烘干機是利用逆卡諾原理劳秋,吸收保溫房外空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi)仓手,實現(xiàn)保溫房的溫度提高,配合相應(yīng)的設(shè)備實現(xiàn)物料的干燥玻淑。工作過程中董纺,熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機做功吆律,將能量搬運(轉(zhuǎn)移)至保溫房中宠璧,保溫房內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫,通過熱風將熱量加于物料上妈务,使物料表面水分蒸發(fā)姊黍,并經(jīng)過熱風或者冷凝排水的方式把物料中的水分排出,最終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥蔬设。安裝熱風循環(huán)裝置垒某,使烘箱內(nèi)熱量更加均衡。網(wǎng)帶傳輸速度可調(diào)次瓣,并配有準確可靠的溫控裝置慈琼。雙節(jié)距滾子鏈及鏈輪傳動臂外,無死點罕偎,運行平穩(wěn)饶深。網(wǎng)帶傳輸速度可調(diào)剪莲,并配有準確可靠的溫控裝置叠必。雙節(jié)距滾子鏈及鏈輪傳動羽剪,無死點咬展,運行平穩(wěn)耸峭。