獼猴桃膨化干燥設(shè)備
項目概述:
隨著經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高劣领,非油炸膨化食品的發(fā)展是必然的姐军。據(jù)統(tǒng)計,中國國內(nèi)的膨化食品大部分是低溫油炸食品尖淘。它的營養(yǎng)成分極低奕锌,而且有些廠家生產(chǎn)的膨化食品居然有致癌物質(zhì)。隨著人民生活水平的提高村生,消費結(jié)構(gòu)的改變惊暴,對食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生趁桃、安全辽话、保健的要求會越來越高,油炸食品的食用量會越來越少卫病。而非油炸真空膨化食品又是綠色的油啤、健康的、營養(yǎng)的、保健的党纱、適用于現(xiàn)代社會的休閑食品囊喜。由于國內(nèi)、外該技術(shù)都不是很成熟垄坡,而且日產(chǎn)量都很小间皮。所以該產(chǎn)品目前的市場需求在不斷攀升,因此真空膨化果蔬食品是很有市場前途的琼葫。
果蔬膨化是目前國內(nèi)比較新穎的休閑食品項目罩音,且國外需求量較大。之前果蔬膨化皆采用真空低溫油炸方式蚯巍,但油炸食品不是很健康试旬。這幾年也有許多報紙的健康專版披露過此類事件。
國內(nèi)外也有果蔬真空膨化的設(shè)備浅涛,但皆因產(chǎn)品產(chǎn)量不足而停產(chǎn)或?qū)е缕髽I(yè)的嚴重損失注寥。而今經(jīng)過我公司技術(shù)人員反復(fù)的討論、研究恤锣、試驗終于解決了以上的各類問題廷蓉。生產(chǎn)出了健康的
、使用于各年齡段马昙、各種場合的休閑食品——膨化果蔬脆片(包括:蘋果桃犬、桃子、薯類行楞、獼猴桃大棗等)攒暇。
獼猴桃膨化干燥設(shè)備
變溫壓差膨化果蔬脆片以新鮮水果蔬菜為原料,采用變溫壓差膨化技術(shù)制成子房,是繼油炸果蔬脆片形用、真空油炸果蔬脆片之后的第三代產(chǎn)品。
在市場上证杭,膨化果蔬脆片以其純凈天然田度、味道鮮美、口感酥脆躯砰、色澤鮮艷每币、營養(yǎng)豐富、適合不同口味人群琢歇、易于保存和攜帶方便等特點而異軍突起,成為流行的新型果蔬加工品拿详。
膨化果蔬脆片具有低脂肪拭牌、低熱量、高纖維、富含維生素和礦物質(zhì)等特點方占,濃縮了果蔬原有的風(fēng)味泡愉,并克服了真空低溫油炸果蔬脆片口感油膩、易腐敗變質(zhì)升院、不易吸收等缺點锄灾。這種膨化果蔬既可作為休閑食品,也可將其進行超微粉碎匠借,作為其他食品加工時使用的高附加值營養(yǎng)基料覆霹,應(yīng)用前景十分廣闊颗蝶。
目前筑舅,產(chǎn)品以出口為主血崭,日益受到國內(nèi)外的廣泛關(guān)注配昼,且供不應(yīng)求纵寝,預(yù)計需求量達數(shù)千萬噸辐菩。我國有豐富且具特色的果蔬資源躏升,為發(fā)展果蔬非油炸膨化產(chǎn)業(yè)提供廣闊的空間溯革。