快餐快速冷卻機(jī)性能

◆操作方便快捷，物料車(chē)推送進(jìn)箱體直接冷卻耀盗，流程化生產(chǎn)想虎；

◆冷卻過(guò)程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒(méi)有細(xì)菌污染猎之；

◆按需要改變冷卻溫度桶悍，可方便地通過(guò)調(diào)節(jié)真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度鹃远；

◆占地面積小 讼逐，運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染，可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚎闹。

快餐快速冷卻機(jī)特點(diǎn)

◆冷卻速度快凸翩，熟食品從100度冷卻到常溫，僅需5~10分鐘暂臀；

◆節(jié)約時(shí)間成本肪麦，比傳統(tǒng)冷卻方式快3-5倍；無(wú)菌衛(wèi)生帐扯，避免產(chǎn)品在60C°~ 30C°細(xì)菌滋生孩最；節(jié)約能耗，比傳統(tǒng)冷卻方式節(jié)能60%赴辨；

◆避免交叉污染眯找，純物理模式冷卻，無(wú)需液氮捣域，氨氣啼染，氟利昂等冷媒輸入；冷卻的產(chǎn)品內(nèi)外溫度*竟宋，提升口感提完；提升產(chǎn)品外觀(guān)品質(zhì)形纺，冷卻后的產(chǎn)品，不變形徒欣，不變色逐样，品相好；