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鹵肉盒飯熟食快速冷卻機(jī)主要用于蒸煮熟食品搓纠、快餐等的冷卻生產(chǎn)過(guò)程涮较,為提高熟食品的質(zhì)量保駕護(hù)航轩缤。
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熟食快速冷卻機(jī)從剛出爐90℃左右的烘焙類產(chǎn)品冷卻到30℃左右的包裝溫度僅需10-15分鐘水水,熟食品從100℃冷卻到10℃左右僅需30分鐘剂东。
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熟食快速冷卻機(jī)熟食快速冷卻機(jī)是一種通過(guò)蒸汽壓縮或吸收式循環(huán)達(dá)到制冷效果的機(jī)器桐汤。這些液體能夠流過(guò)熱交換器到達(dá)對(duì)空氣或設(shè)備降溫的目的
熟食快速冷卻機(jī)是一種快速蒸發(fā)冷卻技術(shù),在食品生產(chǎn)過(guò)程中靶壮,熟食品在30℃- 60℃放置的時(shí)間越長(zhǎng)怔毛,其生物發(fā)酵和細(xì)菌繁殖速度就越快,這樣將導(dǎo)致食品的變質(zhì)和腐爛加速腾降,...
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