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　　氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)蔑歌，采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2羹应、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣次屠，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用脆逊，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖，并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低拇蟋，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期棒鞍。

　　冷鮮肉氣調(diào)保鮮包裝機(jī)廣泛適用于生鮮肉、熟肉制品蓖搅、魚類崖蟀、家禽、貝類翩汰、水果吹迎、咖啡、茶葉溃耸、蔬菜湃足、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)发惭、保鮮剂户、保色、保形罩锐、保味的特點(diǎn)奉狈，風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。采用真空泵置換式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行充氣保鮮包裝涩惑，利用真空泵抽盡包裝內(nèi)的空氣仁期，充入適合不同食品延期保鮮所需的混合氣體，然后封口中境氢。

　　簡(jiǎn)述冷鮮肉氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)以及產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1蟀拷、采用機(jī)、電萍聊、氣控制问芬，由可編程控制器(PLC)配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定寿桨、修改此衅，控制方便可靠，故障率低亭螟；

　　2挡鞍、將裝有物品的塑料袋袋口入充氣嘴，抽真空、充氣胀爸、封口等自動(dòng)完成夜墓；

　　3、冷鮮肉氣調(diào)保鮮包裝機(jī)整機(jī)均采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材料及防酸鋁合金制造锌德，符合國(guó)家食品衛(wèi)生選用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)泰锦；

　　4、工作臺(tái)架高度可調(diào)節(jié)(用氣缸控制升降)沼惹，適應(yīng)0.5kg-10kg不同包裝袋要求诗实，尤其適用于大袋子包裝。

　　關(guān)鍵詞：冷鮮肉氣調(diào)保鮮包裝機(jī)