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諸城市金運機械有限公司

主營產(chǎn)品: 夾層鍋炮疲,殺菌鍋页更,蒸煮鍋缰俭,行星攪拌夾層鍋贫莹,真空包裝機,斬拌機心唆,滾揉機贸伐,大蒜脫皮機勘天,巴氏殺菌怔揩,風(fēng)干流水線

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公司信息

聯(lián)人:
潘月剛
址:
山東省諸城市舜王街道松園社區(qū)工業(yè)園區(qū)
編:
262200
鋪:
http://www.dygxzx.com/st154115/
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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 JY
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:潘月剛查看聯(lián)系方式

更新時間:2015-11-27 09:22:36瀏覽次數(shù):622

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息实幕,謝謝!

【簡單介紹】
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巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法整吆,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法拱撵。
【詳細說明】

氏殺菌機、軟包裝果汁绎揭、醬菜巴氏殺菌機

巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法卑绢,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法叉室。

主要原理  

   在一定溫度范圍內(nèi)蛮嘹,溫度越低,細菌繁殖越慢布撑;溫度越高线区,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高拄央,細菌就會死亡铜殉。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力存睬。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點郊察,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅栽逸。但經(jīng)巴氏消毒后酷窥,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢伴网。

  特點:采用食品級材料安全可靠蓬推、無污染。輸送平穩(wěn)澡腾,速度可調(diào)沸伏,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞动分。噪音較小毅糟,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單澜公,便于維護姆另。能耗較小,使用成本低坟乾。設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶迹辐,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機以熱水為介質(zhì),分殺菌槽袍城、冷卻槽兩部分垫暑。整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整鱼谅。該機結(jié)構(gòu)緊湊蔚分、操作方便、故障率低益若,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水碟舱,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)打气,水質(zhì)升溫快俗循、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào)巡住,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌诀汁。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的殺菌效果趴贝,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間探悲,合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。

 

 

生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝看锉,適用于腌制菜姿锭、低溫肉制品、酸豆奶制品伯铣、果凍呻此、玻璃瓶、馬可鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌腔寡。

 

產(chǎn)品參數(shù)
外型尺寸8000*1200*1520(mm)
滅菌溫度65℃-95℃
蒸汽壓力1-4kg
加工能力根據(jù)用戶需求設(shè)計
冷卻方式常溫或強制冰水
運行速度無級調(diào)速
網(wǎng)帶寬度500-2000mm
功率3kw
耗氣量0.5-1.0m3/h
電源380V/50HZ
zui小生產(chǎn)量0.55T/h(按殺菌時間5-10分鐘)

注:設(shè)備規(guī)格尺寸可根據(jù)客戶需要更改焚鲜。

 

工藝流程

殺菌——冷卻——清洗——干燥,可配務(wù)殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程放前,達到自動高效忿磅,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機犀斋、殺菌機贝乎、冷卻機和風(fēng)(烘)干機整個流程連續(xù)運行情连,自動控制叽粹。

技術(shù)特性

1、設(shè)備除電機却舀、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作盼饼,*符合出口食品衛(wèi)生要求。本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜豺啦、腌漬菜冒衍、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌肛劈。滅菌溫度搭屿、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
       2遗时、該機采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶探龟,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小皆墅、不易變形否癣、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡灵您、噪音低栏荷,大大提高了工作效率。
      3轰传、本機加熱源為蒸汽加熱颇象,帶有自動控制進汽裝置施流,zui大程度減少能源浪費。
      4、本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機唠梨,使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”炫隶。

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