諸城市金運機械有限公司
主營產(chǎn)品: 夾層鍋兢榨,殺菌鍋前茧,蒸煮鍋宗苍,行星攪拌夾層鍋赚窃,真空包裝機,斬拌機抖单,滾揉機萎攒,大蒜脫皮機,巴氏殺菌矛绘,風干流水線 |
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參考價 | 面議 |
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更新時間:2015-11-03 09:40:59瀏覽次數(shù):537
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供應軟包裝果汁蓖搅、醬菜巴氏殺菌機
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法哼沃,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法翩汰。
主要原理
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低床候,細菌繁殖越慢溃耸;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)猩缺。但溫度太高发惭,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱泣爷、耐冷能力罩锐。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅涩惑。但經(jīng)巴氏消毒后仁期,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢竭恬。
特點:采用食品級材料安全可靠蟀拷、無污染。輸送平穩(wěn)萍聊,速度可調(diào)问芬,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞寿桨。噪音較小此衅,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單亭螟,便于維護挡鞍。能耗較小,使用成本低预烙。設備配備上漂壓網(wǎng)帶胀爸,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機以熱水為介質(zhì)千荡,分殺菌槽锌德、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作绅踪,可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整沼惹。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便兄诱、故障率低遥浑,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)旧育。設備采用手自控溫系統(tǒng)捞勿,水質(zhì)升溫快、受熱均勻路揖、溫差小溫度可調(diào)私周,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中训措,提供了對物品的殺菌效果伪节,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間,合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝绩鸣。
生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝怀大,適用于腌制菜纱兑、低溫肉制品、酸豆奶制品化借、果凍潜慎、玻璃瓶、馬可鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌蓖康。 |
產(chǎn)品參數(shù) | ||||||||||||||||||||||
注:設備規(guī)格尺寸可根據(jù)客戶需要更改铐炫。 |
工藝流程 |
殺菌——冷卻——清洗——干燥,可配務殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程蒜焊,達到自動高效倒信,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機泳梆、殺菌機鳖悠、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續(xù)運行,自動控制捣睬。 |
技術(shù)特性 |
1血洞、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作克蝶,*符合出口食品衛(wèi)生要求僻携。本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜搔肉、腌漬菜疹返、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌凤婆。滅菌溫度短揉、速度可根據(jù)工藝要求設定伞下。 |
供應軟包裝果汁、醬菜巴氏殺菌機