八寶粥用旋轉(zhuǎn)式高溫水浴殺菌鍋由鍋體、鍋蓋挡鞍、開啟裝置骑歹，鎖緊楔塊、安全連鎖裝置胀爸、軌道夜墓、滅菌罐、蒸汽噴管和若干管口組成锌德。鍋蓋密封采用充氣式硅膠耐高溫密封圈泰锦，密封可靠，使用壽命長沼惹。具有受熱面積大诗实，熱效率高，加熱均勻遥浑，液料沸騰時(shí)間短昆饲，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)捞勿，醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域蝗袄。

 八寶粥用旋轉(zhuǎn)式高溫水浴殺菌鍋優(yōu)點(diǎn)

1.滅菌全過程自動(dòng)程序控制路揖，無需監(jiān)管，使用方便贮爹。

2.本機(jī)電加熱元件為浸入式電熱管斋射，熱效率高。

3.溫度但荤、時(shí)間數(shù)字顯示绩鸣，觸摸式按鍵。

4.滅菌結(jié)束自動(dòng)排放蒸汽纱兑，切段電源呀闻，并聲訊提醒。

5.設(shè)有超溫潜慎、超壓自動(dòng)保護(hù)裝置捡多。

6.整機(jī)采用不銹鋼制作，具有耐腐蝕铐炫，易保養(yǎng)垒手，使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。

　將產(chǎn)品裝籃送入殺菌釜中倒信，氣缸分個(gè)單獨(dú)壓緊科贬，釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全鳖悠。在整個(gè)滅菌過程中渺广，門是以機(jī)械方式鎖緊的。

殺菌過程按照輸入微處理控制器PLC的配方自動(dòng)進(jìn)行血洞。

開始時(shí)熱水罐的高溫水注入到殺菌釜湃鳖，熱水跟產(chǎn)品混合后，通過大流量水泵和科學(xué)分布的水分布管持續(xù)循環(huán)僻携，通過水汽混合器注入蒸汽使產(chǎn)品繼續(xù)升溫和殺菌狮最。

殺菌釜中的工藝水通過旋轉(zhuǎn)體的旋轉(zhuǎn)在垂直和水平方向上的任何位置處實(shí)現(xiàn)均一水流，達(dá)到優(yōu)良的熱分布疹返。

在整個(gè)過程中泌祥，殺菌釜內(nèi)部的壓力是由程序通過自動(dòng)閥對(duì)殺菌釜送入或排出壓縮空氣來進(jìn)行控制的。由于是水浸泡殺菌律跺，釜內(nèi)壓力不受溫度影響放暇，可根據(jù)不同產(chǎn)品的包裝自由設(shè)定壓力，使設(shè)備的應(yīng)用性更廣泛（三片罐刚肠、兩片罐辛蕊、軟包裝袋等同時(shí)適應(yīng)）。

冷卻階段可以選擇熱水回收和置換的方式來把殺菌熱水回收到熱水罐冒晰，從而節(jié)約熱能同衣。

當(dāng)殺菌結(jié)束時(shí)竟块，會(huì)發(fā)出報(bào)警信號(hào)。此時(shí)可開門并卸料耐齐。隨后準(zhǔn)備對(duì)下一批產(chǎn)品進(jìn)行殺菌浪秘。

釜體內(nèi)的溫度分布均勻度為+/-0.5℃，壓力控制在0.05Bar  埠况。工作的整個(gè)過程耸携，旋轉(zhuǎn)體的旋轉(zhuǎn)速度與時(shí)間由產(chǎn)品的殺菌工藝決定。