電壓 |
380v |
功率 |
3kw |
容量 |
300L |
生產(chǎn)能力 |
90kg/次 |
轉(zhuǎn)速范圍 |
30-90r/min |
不銹鋼全自動(dòng)肉泥真空攪拌設(shè)備是用于混料的*設(shè)備,效率高倦炒,便于操作浴祥,是制作粉料、粒狀毁兼、泥狀混合预蒜,腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備坝跃,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃奇门、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
不銹鋼全自動(dòng)肉泥真空攪拌設(shè)備是用于食品加工混料攪拌的*設(shè)備茂蓬,效率高,便于操作橘沾,是制作腸類產(chǎn)品吴钧、火鍋料丸子、速凍水餃仲它、速凍包子產(chǎn)品的設(shè)備宙娃,同時(shí)也是生產(chǎn)其他速凍食品類的優(yōu)選設(shè)備。
真空拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是通過(guò)真空負(fù)壓狀態(tài)兜飒,使食品餡料幻林、肉餡等充分膨脹,無(wú)氣泡音念,彈性好沪饺,色澤鮮艷。并極大限度的析出蛋白質(zhì)闷愤,是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備
不銹鋼全自動(dòng)肉泥真空攪拌設(shè)備 優(yōu)點(diǎn):
1整葡、真空拌餡機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉讥脐,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng)遭居,使各種物料攪拌的更加均勻,沒(méi)有死角旬渠。
2俱萍、真空拌餡機(jī)采用雙速雙動(dòng)力端壳,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3枪蘑、真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件损谦。
4、真空拌餡機(jī)在真空狀態(tài)下齿矗,餡料攪拌均勻用玷,充分膨脹、彈性好爷凫、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質(zhì)疗涎。
5、真空拌餡機(jī)上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條罪团,操作方便理若,可靠耐用。
6嗤渔、真空拌餡機(jī)整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼涡似,易于清洗,美觀大方薯湾。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)怨怒。
本機(jī)采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化线满,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出榴痢,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),真空拌餡機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介同诫,加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和粤策,以保持餡的松、鮮误窖、嫩叮盘、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造霹俺。 本機(jī)適用于賓館柔吼、飯店、餐廳丙唧、---嚷堡、食堂等切制各種肉餡菜餡。拌餡機(jī)(拌餡設(shè)備艇棕、拌料機(jī)) 加工食品類型: 攪拌各種腸類的原料如茶腸蝌戒、肉泥腸、普通腸沼琉、松江腸北苟、大眾腸及粉腸桩匪、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用.