電磁肉餡行星攪拌鍋它具有*堰怜、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮板滋戳,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí)钻蔑,又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)奸鸯,受到強(qiáng)烈的剪切和搓合咪笑。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng),將粘在壁上之物料刮下參于混合娄涩,使其效果更為理想窗怒。多層采用特殊密封結(jié)構(gòu),可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱蓄拣、冷卻扬虚。
電磁肉餡行星攪拌鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥球恤、乳品辜昵、酒類、糕點(diǎn)咽斧、蜜餞堪置、飲料、罐頭糯锦、鹵味等食品的加工攒陋,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜值膝、燉肉薯荷、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)咆比、肉制品熟食企業(yè)戒舆、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量扩芋、縮短時(shí)間睦柏、改善勞動(dòng)條件的良好備。
是常用聪痢、并且實(shí)用的產(chǎn)品赶馍,從規(guī)格來(lái)說(shuō)的話,常用型號(hào)是100L/200L/300L/400L/50OL;有燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜嵋硖弧⒄羝訜嵴稹㈦娂訜釋?dǎo)熱油等加熱方式;無(wú)論是
炒制過(guò)程,還是出料過(guò)程,都更大程度地節(jié)省了人力物力財(cái)力,自動(dòng)化程度較高襟衰,大多數(shù)廠家的選擇贴铜。
電磁肉餡行星攪拌鍋的特點(diǎn):
1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭瀑晒,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體绍坝,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.
2苔悦、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽轩褐、煤氣、天然氣玖详、液化氣把介、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式蟋座,具有受熱面積大拗踢,熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。
3蜈七、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理秒拔,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求墅纲。
4薛津、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀游淆、設(shè)計(jì)合理症妻、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便擎丘、操作簡(jiǎn)單追临、便于維修。
5边久、攪拌方式先進(jìn):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)蘑弊,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式遏治,其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比掘缭,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。
6鸵安、干凈衛(wèi)生:使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)觅冈,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生昵慌。
7假夺、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體已卷,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力梧田。
8、控制性好:采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量悼尾,具有易于操作柿扣,工作效率高,耗能低闺魏,使用壽命長(zhǎng)未状,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn)析桥,是性能優(yōu)良的司草。