王經(jīng)理
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當前位置:諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司>>夾層炒鍋>>餡料攪拌炒鍋>> 月餅糕點餡料行星炒鍋
產(chǎn)品型號
品 牌迪凱
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2024-06-29 19:25:35瀏覽次數(shù):19175次
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月餅糕點餡料行星炒鍋產(chǎn)品詳情:
餡料的品種多肉餡林乍、豆沙、蓮蓉阁雷、月餅等等戒腔,餡料等。每一種餡料都是經(jīng)過精細的加工啰痒、調(diào)和拌制而成臂沽。形成各種風味不同的餡料挺教。
肉餡的加工過程中因為其纖維組織較多加工的過程中粘稠較多锥拖,需要用行星攪拌進行均勻的拌制,行星炒鍋的特點是:特殊的傾斜式傳動阎肌,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸昌漏。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比将遮,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點布筷。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈近弟、衛(wèi)生缅糟。該系列設備自動/液壓型是利升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點祷愉。本產(chǎn)品凡接觸食品部用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)窗宦,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體二鳄,易于進出原料節(jié)省人力赴涵,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作订讼,工作效率高髓窜,耗能低,使用壽命長欺殿,結(jié)構(gòu)緊湊寄纵,維修方便等特點,蒸汽式行星攪拌鍋是*的攪拌方式解決了高粘度脖苏,高稠度產(chǎn)品容易糊鍋的問題程拭,整臺設備采用不銹鋼制作防腐蝕哄陶、不生銹,清洗方便俺乓,使用行星攪拌鍋加工的餡料肉類的纖維分布均為拌制的餡料口味更好勋匙。
豆沙餡料的加工過程中需要加入大量的糖,且豆沙本身密度較高粘稠度較大檀丝,所以在加工的過程中容易糊鍋韭赡,高粘度行星炒鍋,360°*的攪拌系統(tǒng)對這一問題得到了很好的解決残神,對于行星攪拌鍋的倒料處理割懊。
自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器新浦,再利用液壓推力傾翻鍋體烙赴,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻笋条,具有易于操作斑柬,工作效率高,耗能低执执,使用壽命長筝野,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點粤剧,行星式攪拌鍋的出料方式是目前攪拌炒鍋行業(yè)里的出料方式歇竟,是性能優(yōu)良的行星攪拌機。
月餅糕點餡料行星炒鍋組成部分:
主要由鍋體抵恋、架體焕议、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)弧关、調(diào)速傳動裝置盅安、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成梯醒。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動宽堆。
從加熱形式上分為行星攪拌鍋:電磁式、蒸汽式茸习、燃氣式畜隶、燃氣導熱油和電加熱導熱油。從出料方式可分為:直立式号胚、可傾式和臥式攪拌鍋多種方式出料的行星攪拌鍋方便客戶根據(jù)工廠的實際場地進行選擇籽慢。加熱方式多元化能夠滿足客戶不同的選擇。
參數(shù):
鍋體容積/L | 鍋體直徑/mm | 電機功率/KW | 轉(zhuǎn)速r/min | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 | |
公轉(zhuǎn) | 自轉(zhuǎn) | ||||||
200L | 900 | 0.75 1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽、燃氣湘胚、電磁 |
300L | 1000 | 0.75 1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽啥榜、燃氣、電磁 |
400L | 1100 | 0.75 2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸汽虑佳、燃氣掏博、電磁 |
以上為諸城迪凱工業(yè)裝備有限公司為您提供有關蒸汽行星攪拌鍋的信息,希望對您的采購有所幫助檬鞠,如果您的公司正需要此型的設備不妨來電伊肿,來人來電我們會為您做更詳細的講解。
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