詳細(xì)介紹
- 免排氣、低噪音元糯、安靜無聲贺勿,節(jié)省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜)
- 直接加熱,間接冷卻旷程。提高殺菌效率甩卷。間接冷卻方式,對原處理水降溫冷卻起衫,避免了食品的二次污染劝薄。
- 采用直接加熱、間接冷卻的方式栈妆,減少熱交換器的使用頻率胁编,減少維護次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。
- 創(chuàng)造安靜舒適的作業(yè)環(huán)境鳞尔。
- F值控制殺菌過程嬉橙,可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度铅檩、自動計算殺菌時間憎夷,從而使殺菌效果不變莽鸿。
- 釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭昧旨,可隨時監(jiān)控食品中心的F值和隨時觀察釜內(nèi)熱分布情況,隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的時間(熱穿透)祥得。