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諸城市眾友機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)zy-ZBJ
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2018-10-29 13:59:50瀏覽次數(shù)：812次
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自動(dòng)出料斬拌機(jī) 肉制品加工設(shè)備諸城眾友屠宰機(jī)械有限公司斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥掩软，還可以將輔料填阅、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻侮夸。
采用變頻技術(shù)茶壹，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能熙掺，刀速未斑、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙币绩、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)Z為合理蜡秽。
自動(dòng)出料斬拌機(jī)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥缆镣。使物料的斬切時(shí)間短芽突，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度董瞻，可充分提取蛋白寞蚌，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好钠糊、出品率高等特點(diǎn)挟秤。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理抄伍，加工精度高艘刚，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件截珍。根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī)悲尝，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求惰疯。
自動(dòng)出料斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉類制品吐梗、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸蔫横、蒜味腸桐赠、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備捞幅。它不僅能夠?qū)⑷鈮K迎硼、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎闲窃，還能同時(shí)將其它原料如水雹税、冰屑效岂、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物旧庶。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速额前，可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量牵敷，可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味胡岔。
斬拌機(jī)刀速、鍋速枷餐、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到組合靶瘸，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小毛肋、斬拌時(shí)間短怨咪，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)润匙，提高了肉制品乳化效果诗眨、彈性及細(xì)膩度。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用孕讳，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥匠楚，還可以將輔料、*厂财、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻芋簿。
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大穴眨，具有高效節(jié)能的功能党纱，刀速、鍋速蚜再、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理汪具。
配置：
1率敞、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊滞逼、美觀灯狠，易清洗。
2泄肆、主要部件采用加工中心加工黔晶、確保加工準(zhǔn)確度。
3鹤协、刀刃鋒利耐用椎沟、高速運(yùn)行平穩(wěn)衍震，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好樱蛤。
4钮呀、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)昨凡，抗過載能力強(qiáng)爽醋。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)便脊，能大大提高乳化效果蚂四，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好哪痰。
6遂赠、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
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