高粘度QQ豆干去氣泡機(jī) 千頁豆腐消泡設(shè)備

    QQ豆干和敬，它的制作工藝需要后期鹵制凹炸，烘干，拌料肚乓，真空包裝运诺，高溫滅菌。因此對產(chǎn)品的硬度案帆，韌性等有較高的要求幢垮。因此QQ豆干的制作粘稠度較大，不同于普通的千頁豆腐捎梢。在此為什么反復(fù)強(qiáng)調(diào)QQ豆干去泡一定要用高粘度去泡機(jī)呢邓刻。是因?yàn)槲锪险吵砹耍玫驼扯热ヅ輽C(jī)根本就灌不出來產(chǎn)品摹搂，又何談去泡效果呢锦是？

    大家不一定對去泡設(shè)備非常了解。在這里就跟朋們說明一下低粘度與高粘度去泡機(jī)究竟有什么區(qū)別：

    低粘度去泡機(jī)：并不是去泡效果不好指佳，并不是該機(jī)不能用漓琢。而是它對和平的條件是有要求的。例如它只能用到80及125型斬拌機(jī)使用捏梯，為什么大斬拌機(jī)不能使用呢剂东？理論上只要物料粘稠度低，就可以使用低粘度去泡機(jī)某弦。但是大型斬拌機(jī)出料多桐汤，在灌裝的前期有可能沒有問題，在灌裝的后期靶壮，物料有可能變得粘稠怔毛，因此有可能出現(xiàn)灌不出來的現(xiàn)象。還有更重要的一點(diǎn)腾降，就是物料粘稠度拣度。蛋白與水的比例必須在1：6以下，才可以使用低粘度去泡機(jī)螃壤。如果物料粘稠抗果，不管是千頁豆腐，黃金絲還是QQ豆干，又或者是大型斬拌機(jī)冤馏，都必須使用高粘度去泡機(jī)日麸。

    高粘度去泡機(jī)的構(gòu)造有哪些呢？我公司生產(chǎn)的高粘度去泡機(jī)逮光，近幾年來一直在更新?lián)Q代代箭。由原來的單變頻（灌裝供料變頻調(diào)速）——雙變頻（攪拌變頻調(diào)速）——三變頻（去泡變頻，用戶可以實(shí)現(xiàn)*去泡蔬澜，也可以實(shí)現(xiàn)半去泡做鹵制品人薯，方便入味）。由原來的單管道（去泡管道）——雙管道（灌腸管道）阶糖。

    我公司一直很用心的在生產(chǎn)每一臺(tái)設(shè)備吸辑，重要的是根據(jù)用戶的反饋及時(shí)的更新?lián)Q代設(shè)備。沒有別的目的秃练，只是為了用戶更好的使用設(shè)備巍樟。為了讓設(shè)備好用，操作方便写雾，省人工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度竹砾，降低故障發(fā)生率蓬抖。我們一直在努力著。用戶可能看到我們的設(shè)備不是價(jià)格醉低的吊违，但卻是醉好用的肝浴。

    現(xiàn)在市場競爭越來越激烈，并不一定做出好品味的產(chǎn)品就能夠很好的進(jìn)行銷售雷猪。事實(shí)證明睛竣，現(xiàn)在產(chǎn)品的外觀也同樣重樣。因?yàn)槲覀兪紫瓤吹降氖钱a(chǎn)品的外觀求摇，其次才是口感如何射沟。

    QQ豆干，是千頁豆腐的鹵制深加工產(chǎn)品与境，雖然對于產(chǎn)品的外觀要求不是特別嚴(yán)格验夯。但是有些客戶走了彎路，買了高低速的斬拌機(jī)摔刁。這類斬拌機(jī)由于刀轉(zhuǎn)速太低挥转，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品外觀品質(zhì)不好。氣孔特別大共屈，特別多绑谣，不好銷售。因此這類用戶也需要將產(chǎn)品去除氣孔。大家都知道QQ豆干產(chǎn)品硬度大借宵，物料粘稠度大茧淮。因此在選擇去泡機(jī)的時(shí)候一定要選擇高粘度去泡機(jī)才可以順利的將產(chǎn)品灌出來，并實(shí)現(xiàn)去泡础恰。

    那么在這里說的高粘度去泡機(jī)谢佩，到底是什么意思呢，怎么選擇呢呻舆？高粘度去泡機(jī)绷举，除了必要的去泡泵之外，還必須有助推泵才可以芯拇。如果沒有助推泵嘉散，去泡泵的功率再加大，即便加大至80KW也沒有足夠的抽力與吸力双漫，來灌裝高粘度物料及灌腸功能完憨。

    去泡設(shè)備我公司根據(jù)千頁豆腐產(chǎn)品特性與生產(chǎn)廠家專業(yè)定制，但跟用戶說明該機(jī)使用的并不是真空泵這么簡單刑吕。去泡設(shè)備用戶過度關(guān)心的問題為：能不能*去除氣泡巫庵。這也是無可厚非的，在此為用戶說明一下用戶所定購的設(shè)備端伪，還要看該機(jī)能否將用戶所做的產(chǎn)品順利的灌到成型盤中右冻，這也是重中之重，往往用戶會(huì)忽略了這點(diǎn)著拭，買回去設(shè)備之后灌不出來就違背了采購設(shè)備的初衷了纱扭。

    無氣泡千頁豆腐的制作是通過去泡設(shè)備來完成的，如果用戶想控制氣孔的數(shù)量及大小儡遮，打漿設(shè)備必須采用變頻型斬拌機(jī)乳蛾，刀轉(zhuǎn)速高，乳化效果好鄙币，能夠很好的有效的控制氣孔的產(chǎn)生肃叶。如果想產(chǎn)品一點(diǎn)氣泡也沒有，單靠變頻斬拌機(jī)是無法實(shí)現(xiàn)的十嘿，必須在斬拌機(jī)后添加去泡設(shè)備被环。

    我公司定制的去泡設(shè)備除了型號(hào)大小的區(qū)別之外，主要與用戶購?fù)ㄎ锪险吵矶鹊膯栴}详幽，這個(gè)問題是通過蛋白與水的比例來區(qū)分的筛欢。

高粘度QQ豆干去氣泡機(jī) 千頁豆腐消泡設(shè)備

    諸城市金博威食品機(jī)械有限公司，是一家專業(yè)的千頁豆腐唇聘，魚豆腐蝴勉，豆干，黃金絲等全套設(shè)備的生產(chǎn)廠家。之所以說公司專業(yè)生肖，是因?yàn)槲覀兛蔀橛脩襞涮兹椎脑O(shè)備舀蚕，型號(hào)根據(jù)用戶的產(chǎn)量來定制，有大中小型號(hào)盘瞄。其次我公司的設(shè)備不是一成不變的厢申，而是根據(jù)用戶的反饋等不定期進(jìn)行更新?lián)Q代，力求讓用戶使用配置高價(jià)位適中的設(shè)備裹侍。我公司有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)人員負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)及設(shè)備的更新?lián)Q代钧饥，并擁有專業(yè)的技術(shù)人員負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試服務(wù)。

    公司優(yōu)勢設(shè)備有：變頻型斬拌機(jī)驳鸿，涂氟不沾蒸盤嫩誉，定制各種車子，切塊切片一體機(jī)动苍，一次成型切絲機(jī)尚憔，各種型號(hào)的真空拌料機(jī)，去氣泡設(shè)備帘撰，真空包裝機(jī)跑慕，豆干使用的烘干線，大型用戶使用的蒸煮烘干爐摧找，供料及抹盤設(shè)備等核行。

    去泡設(shè)備做出的產(chǎn)品能夠提高產(chǎn)品的外觀與市場競爭力，做出的無氣泡千頁豆腐屬于產(chǎn)品慰于，利于用戶銷售。

    但去泡設(shè)備并不是一臺(tái)真空泵那么簡單唤衫，我公司去泡設(shè)備中的去泡泵是專業(yè)定制的泵婆赠。是真正的三級(jí)泵，不僅能夠*保證產(chǎn)品蒸煮過后的切割面*沒有氣泡佳励，zui重要的是保證產(chǎn)品速凍解凍后的切割面沒有氣泡休里。

    另外，我公司生產(chǎn)的高粘度去泡機(jī)赃承，對生產(chǎn)條件沒有要求妙黍。即便用的斬拌機(jī)型號(hào)再大，出料再多瞧剖，或者物料再粘稠酷雌，都可以順利的灌出來并實(shí)現(xiàn)去泡，半去泡或者灌腸名娶。我公司對設(shè)備的要求非常嚴(yán)格游禽，并不單單是設(shè)備能夠使用，而是要求必須好用才可以。您也許在這里花的錢不是低的植坝，但是在這里您不會(huì)走彎路尿笔。

    我公司生產(chǎn)的高粘度去泡機(jī)，更新?lián)Q代很快郑煌。以下是客戶定制的高粘度去泡機(jī)的現(xiàn)場或整機(jī)圖片：

    天津客戶現(xiàn)場

  馬鞍山客戶現(xiàn)場：

    高粘度去泡機(jī)的核心除了重要的去泡泵之外临颈，很關(guān)鍵的是助推泵。如果沒有助推泵钾趁，這不叫高粘度去泡機(jī)蚂青，這臺(tái)去泡機(jī)也失去了意義。所謂高粘度去泡機(jī)胳瑟，必須能夠順利將高粘度的物料灌裝出來蜻蒋，并且很好的去泡。大家不要只關(guān)心去泡問題厢岂，而忽視了能不能將產(chǎn)品順利灌出來光督。屏幕前的您因?yàn)槿ヅ輽C(jī)的問題吃過虧嗎？不管您是不是我的客戶塔粒，不管您之前是否購買過我的設(shè)備结借，如果您有任何問題，請給我致電卒茬。我將知無不言船老，言無不盡，為您提供專業(yè)性的指導(dǎo)圃酵，讓您不走柳畔，少走彎路。